De 10 beste vegetarische hamburgers, volgens voedingsdeskundigen

Beschouw deze pasteitjes als een gemakkelijke manier om je groenten te eten.

Het bevroren voedselpad heeft een lange weg afgelegd, vooral als het gaat om plantaardige pasteitjes. Met de stijgende populariteit van plantaardige hamburgers komt er een reeks vegetarische hamburgers die je in de winkel kunt kopen om te verwarmen en te eten. Diëtisten uit het hele land wogen in op hun favoriete vegetarische hamburgers die ze in de winkel kochten. Hieronder vind je een aantal oldies maar goodies, en een aantal nieuwe kinderen in de buurt die je zo snel mogelijk wilt proberen.

Dr. Praeger's All American Veggie Burger

Dr. Praeger's is een favoriet van veel diëtisten, waaronder Bonnie Taub-Dix, RDN, maker van BetterThanDieting.com , auteur van Lees het voordat je het opeet - breng je van het etiket naar de tafel . 'Hun All American Veggie Burger levert je 28 g plantaardig eiwit en een vlezige textuur en het is ook soja- en glutenvrij', zegt Taub-Dix, die uitlegt dat het belangrijk is om te controleren hoeveel eiwit er in je burger zit, vooral als je bent een vegetariër of veganist en dit voedsel wordt gezien als een belangrijke bron van eiwitten. 'Dr. Praeger's maakt vegaburgers met herkenbare ingrediënten.' Taub-Dix houdt ook van Dr. Praeger's Sweet Heat Beet Burger die zes groenten bevat, samen met maar liefst 19 g plantaardig eiwit in elke portie.

MorningStar Farms Veggie Burgers

Diëtisten genieten zeker van Morningstar Farms veggie burgers! Melissa Altman-Traub MS, RDN, LDN houdt van de Tex Mex-variëteit omdat het pittig is en een geweldige textuur heeft. 'Voedingstechnisch levert het 11 g eiwit en 10% van de dagelijkse waarde voor ijzer, met slechts 1 gram verzadigd vet en geen cholesterol.' Altman-Traub geniet van haar vegetarische burger licht gegrild op een volkoren broodje met sla, tomaat, salsa of guac, en gebakken uien en paprika's.

Michele Sidorenkov, RDN van Mijn duizendjarige keuken geeft ook de voorkeur aan Morningstar Farms, maar kiest hun Groenteburgers uit de tuin omdat 'ze zijn gemaakt met echte, alledaagse ingrediënten die je echt kunt zien en uitspreken. Als je weet dat dat in je eten zit, kun je je goed voelen over wat je eet!' Sidorenkov kookt haar burger in een licht geoliede koekenpan, want dat geeft me de beste textuur en hamburger-achtige schroei. Vervolgens legt ze haar gekookte burger op een broodje en laadt ze op de avocado, sla, tomaat en mosterd.

Boca Original All American Non GMO Frozen Veggie Burgers

'Boca Burgers zijn een vegetarische burger die je qua smaak, voeding en prijs niet kunt verslaan', zegt dr. Joan Salge Blake, EdD, RDN, LDN, FAND, voedingsprofessor aan de Boston University, auteur en presentator van de hit gezondheids- en welzijnspodcast, SpotOn!. Ze zijn verkrijgbaar in het diepvriesgedeelte van uw supermarkt en zijn gemaakt met soja, kaas en lekkere smaakstoffen. 'De burger levert 13 gram eiwit voor ongeveer $ 1 per burger. Het is een vegetarische maaltijd', legt Saldge Blake uit, die ervan geniet op een volkoren burgerbroodje met salsa en magere peper jack cheese voor een burger met een kick.

Hilary's, biologische 's werelds beste vegetarische burger

Verschillende diëtisten beweren dat Hilary's hun favoriet is, waaronder de in New York gevestigde geregistreerde diëtist, Rebecca Ditkoff, MPH RD CDN en oprichter van Voeding door RD en Kellie Blake, RDN, LD, IFNCP van Nutrisense-voeding . Ditkoff bewaart een doos als nietje in haar vriezer 'omdat het geweldig smaakt en een geweldige textuur heeft. Daarnaast vind ik het heerlijk dat ze gemaakt zijn met simpele ingrediënten, zoals vezelrijke volkoren granen, boerenkool, spinazie en zoete aardappel, en dat ze minder natrium bevatten dan andere veggieburgers.' Blake beveelt deze hamburgers ook aan aan klanten die ingrediënten zoals eieren, zuivelproducten, tarwe/gluten, maïs, soja en noten moeten vermijden. Blakes vindt dat 'ze ook handig zijn als je gewoon geen tijd hebt voor een 'from scratch' burger.'

27 sep horoscoop

Amy's Organic California Veggie Burger, Light in Sodium

Culinaire voedingsdeskundige New York City Jackie Topol, MS, RD geniet van deze vegetarische burger van Amy's omdat het 'gemaakt is met champignons, volle granen en walnoten, wat zorgt voor een zeer stevig pasteitje met die perfecte umami-smaak'. Het bevat ook minder natrium dan de meeste vegetarische hamburgers met 270 mg per pasteitje en bevat geen overdreven verwerkte soja- of mysterie-ingrediënten. Topols favoriete manier om het te eten? Gegarneerd met sla, tomaat, avocado en wat biologische ketchup zonder broodje en met gebakken zoete aardappelfrietjes ernaast.

Sunshine Biologische Veggie Burgers

Deze hamburgers zijn favoriet bij verschillende diëtisten en er zijn veel redenen waarom. Leanne Ray, MS, RDN, eigenaar van Leanne Ray Nutrition houdt van Sunshine Burgers' vanwege de supereenvoudige ingrediëntenlijst en milde smaak. Ze zijn een beetje uniek en bevatten alleen volkoren granen, groenten en zonnebloempitten zonder vulstoffen of conserveermiddelen.'

Mary Purdy, MS, RDN, adjunct-professor aan de Bastyr University en tal van Mary's Nutrition Show houdt van deze hamburgers 'omdat dit een trouwe aan zijn naam 'veggie' burger is, in die zin dat alle ingrediënten herkenbare plantaardige voedingsmiddelen zijn zoals wortelen, zwarte bonen, bruine rijst en zonnebloempitten, wat betekent dat er meer voedingswaarde voor het hele voedsel is voor de hamburger bok. Ze hebben ook een verscheidenheid aan smaken voor elk wat wils, ook voor diegenen die op zoek zijn naar een pittige kick.' Bovendien zegt Purdy dat 'ze een van de weinige plantaardige vegetarische hamburgers zijn die bijna 10 gram eiwit bevatten, wat kan helpen verzadigen en hunkeren naar... nog een hamburger kan voorkomen!'

Field Roast Field Burger

Chloe Paddison, RDN, LD van Geneeskrachtige voeding kiest voor Fieldburgers 'omdat het een geweldige textuur en smaak heeft en toch mooi bij elkaar blijft tijdens het kookproces.' De basis van de burger is paddenstoelen en Paddison zegt dat 'het zeker een prominente smaak is, samen met de gratis kruiden en andere groenten.' Deze vegetarische burger bevat ook 25 g eiwit met slechts 7 g netto koolhydraten. 'Dit is uniek, omdat de meeste vegetarische hamburgeralternatieven worden geleverd met hogere hoeveelheden koolhydraten van de gebruikte zetmeelrijke groenten.' Paddison eet haar burgers alleen op met ketchup en mosterd, of verkruimeld als tacovulling.

Goede Seed Burgers

Jenna Gorham, RD, oprichter van Gorham Consulting Group zegt 'dit is de lekkerste vegetarische burger die ik ooit heb gehad!' Gorham vindt het prettig dat het alleen hele voedselingrediënten gebruikt, minder natrium bevat dan andere verpakte maaltijden en een goede bron is voor het vullen van plantaardige eiwitten en vezels. Bovendien 'is de consistentie perfect - niet te vochtig, te droog of kruimelig, zoals sommige kunnen zijn', zegt Gorham, die ze bij de hand houdt voor snelle, gemakkelijke lunches en diners. Gorham maakt het graag af met plakjes Dijon-mosterd of avocado (met een broodje of zonder broodje) en een grote salade of gegrilde groenten.

22 maart dierenriem

Engine2 Burgers

'Met slechts 15 mg natrium per burger en gemaakt met ingrediënten die ik in mijn eigen keuken zou gebruiken', zegt Cathy Leman, MA, RD-oprichter van dam. boos. Over BORSTKANKER , 'mijn favoriete verpakte veggieburgers zijn van Engine2.' Leman eet deze burgers geroosterd op een volkoren Engelse muffin gegarneerd met avocado en rode uien, gebruikt twee pasteitjes als eiwitbron over een salade, of als vulling voor een vegetarische wrap.

Trader Joe's Thai Sweet Chili Veggie Burgers

'Voornamelijk gemaakt met rijst en groenten, zijn Thai Sweet Chili Veggie Burgers een smaakvolle optie voor wie op zoek is naar een alternatief voor traditionele zwarte bonenburgers', zegt Cassidy Reeser, RDN, LD en Owner bij Gezellige Perzik Keuken . 'Met 8 g plantaardig eiwit en 3 g vezels per pasteitje, leveren deze veggieburgers smaak zonder in te boeten aan voeding.'

Reeser geniet van haar Trader Joe’s burger op een volkoren broodje met avocado, gebakken paprika en verse spinazie. 'Omdat de pasteitjes op zich al zo lekker zijn, werken ze ook goed als eiwitbron in eenvoudige graanschalen of salades', zegt Reeser.

Mandi Knowles, RDN, eigenaar van Het goed gemaakte leven , een holistisch gezondheids- en welzijnsbedrijf is ook een fan van Trader Joe's, maar geeft de voorkeur aan de Vegetable Masala Burger. 'Deze Vegetable Masala Burger was een van de eerste manieren waarop Trader Joe's mijn hart stal. Deze veganistische burger heeft een smaakvolle punch, in tegenstelling tot elke andere groenteburger die er is. Het is gemaakt met weinig, maar toch gezonde ingrediënten en het duurt letterlijk minder dan 2 minuten om te maken', zegt Knowles die ervan geniet in een volkoren pitabroodje met avocado, geraspte kaas, sla en tomaat.

Gerelateerde Links:

Is Seltzer net zo hydraterend als gewoon water?

9 magere eiwitten die je zou moeten eten

Beste eiwitpoeders, volgens personal trainers

Deel Het Met Je Vrienden:

26 maart zodiac compatibiliteit