10 voedingsmiddelen die het risico op Alzheimer en dementie kunnen verminderen

Toen ik 14 jaar oud was, stierf mijn grootvader aan de ziekte van Alzheimer. Ik herinner me de jaren voorafgaand aan zijn dood en hoe snel zijn geest wegtrok.

Ik vergezelde mijn vader naar het ziekenhuis en was geschokt toen ik zag hoe mijn grootvader denkbeeldige thee dronk uit een denkbeeldige theekop, tegen zichzelf praatte en zijn zoon helemaal niet herkende. Ik heb niet veel herinneringen aan mijn kindertijd, maar dit zijn absoluut enkele van de ergste.

De ziekte van Alzheimer en dementie zijn enkele van de meest angstaanjagende en meest emotioneel triggerende degeneratieve ziekten. Als een van deze ziekten in uw familie voorkomt of als u zich zorgen maakt over wat deze met u kunnen doen naarmate u ouder wordt, is een van de eerste dingen die u kunt doen uw dieet aanpassen.

Hier zijn 10 voedingsmiddelen die u aan uw dieet moet toevoegen en die u kunnen helpen uw geest te verbeteren:

1. Bladgroenten

Enige ideeën: ander , spinazie, boerenkool en mosterdgroen. Deze voedingsmiddelen bevatten veel foliumzuur en B9, die de cognitie verbeteren en depressie verminderen.

2. Kruisbloemige groenten

Broccoli, bloemkool, paksoi, spruitjes en boerenkool bevatten folaat en carotenoïden die homocysteïne verlagen (een aminozuur dat verband houdt met cognitieve stoornissen).

3. Bonen en peulvruchten

Deze voedingsmiddelen bevatten meer foliumzuur, ijzer, magnesium en kalium, wat kan helpen bij de algemene lichaamsfunctie en het vuren van neuronen. Ze bevatten ook choline, een B-vitamine die acetylcholine stimuleert (een neurotransmitter die cruciaal is voor de hersenfunctie).

4. Volle granen

Goede weddenschappen zijn onder meer quinoa, kamut en glutenvrije haver (geen brood en ontbijtgranen).

5. Bessen en kersen

Deze vruchten bevatten anthocyanine dat de hersenen beschermt tegen verdere schade veroorzaakt door vrije radicalen. Ze hebben ook ontstekingsremmende eigenschappen en bevatten antioxidanten en veel vitamine C en E.

6. Pompoen, pompoen, asperges, tomaten, wortelen en bieten

Deze groenten bevatten, als ze niet te gaar zijn, vitamine A, foliumzuur en ijzer die helpen bij de cognitie.

7. Omega-3 vetzuren

Van mensen wier voeding dagelijks omega 3-vetzuren bevat, is aangetoond dat ze 26% minder risico lopen op hersenletsels die dementie veroorzaken, vergeleken met degenen die dat niet doen. Deze vetzuren helpen de hersenen in topvorm te blijven. Je omega-vetzuren kun je halen uit vis, lijnzaad, olijfolie (geen saffloer) of door een omega 3-supplement van goede kwaliteit te nemen.

17 juli sterrenbeeld

8. Amandelen, cashewnoten, walnoten, hazelnoten, pinda's en pecannoten

Al deze noten bevatten omega-3- en omega-6-vetzuren, vitamine E, foliumzuur, vitamine B6 en magnesium.

9. Zonnebloempitten en pompoenpitten.

Deze zaden bevatten zink, choline en vitamine E.

10. Kaneel, salie, kurkuma en komijn.

Deze kruiden kunnen allemaal helpen bij het afbreken van hersenplaque en het verminderen van ontstekingen in de hersenen, die geheugenproblemen kunnen veroorzaken. Naast het eten van de hierboven genoemde voedingsmiddelen, wilt u ook het risico verkleinen op ziekten die uw hersenen kunnen verouderen, zoals obesitas, hartziekten, diabetes en hoge bloeddruk. Naast het verminderen van ontstekingen, helpen deze kruiden ook de bloedglucose onder controle te houden, wat belangrijk is voor de ziekte van Alzheimer.

Andere dingen die u moet vermijden zijn de gifstoffen in uw voedsel, water, bodem en milieu, onnodige stress, cafeïne, drugs, alcohol en suiker.

Stimuleer gezonde beslissingen, consciëntieusheid, positieve groepen met leeftijdsgenoten, een schone omgeving, lichaamsbeweging, het behouden van een gezond gewicht, 8 uur slaap, stressmanagement en dankbaarheid.