18 prebiotische voedingsmiddelen voor een darmvriendelijk dieet

Bacteriën hebben een slechte reputatie, wat geen verrassing zou moeten zijn, aangezien bacteriën verantwoordelijk zijn voor veel ziekten. Maar bacteriën kunnen goed of slecht zijn: het hangt gewoon van het type af. In feite zijn bepaalde bacteriën zo essentieel voor onze overleving dat, door te werken aan de Human Microbioom Project (HMP) zijn wetenschappers toegewijd aan het onderzoeken van de belangrijke symbiotische relatie die bestaat tussen microbiële cellen en mensen.

Steeds meer mensen beginnen de rol van de darmen in de algehele gezondheid te begrijpen, en probiotica zijn een belangrijk hulpmiddel geworden in de strijd tegen chronische ziekten. Maar wist u dat prebiotica net zo essentieel kunnen zijn voor het behoud van een gezond microbioom?

Wat zijn prebiotica?

Prebiotica zouden dat niet moeten zijn verward met probiotica (goede bacteriën voor je darmen). Terwijl probiotica u helpen een gezond spijsverteringskanaal te behouden en darmziekten te voorkomen, prebiotica zijn niet-verteerbare verbindingen die probiotica helpen groeien en gedijen, zodat ze uw darmen gezond kunnen blijven houden.

Om een ​​gezonde darm te bevorderen en te maximaliseren, moet u voedsel eten dat rijk is aan prebiotica. Maak je geen zorgen - je hoeft niet zelf uit te zoeken welke voedingsmiddelen rijk zijn aan prebiotica. Hier is een korte lijst met prebiotische voedingsmiddelen waarmee u ze in uw dieet kunt opnemen.

Prebiotisch rijk voedsel omvat:

1. Jicama
2. Paardebloem greens
3. Knoflook
4. Volkorenbrood
5. Broodjes van gekiemde granen
6. Avocado
7. Erwten
8. Soja bonen
9. Aardappel schillen
10. Appelazijn (biologisch)
11. Artisjok van Jeruzalem
12. Cichoreiwortel
13. Ui
14. Lek
15. Bieslook
16. Lente-ui
17. Tarwekiemen
18. Volkoren bessen

We voeden onze gezonde darmbacteriën met probiotica, zowel door het juiste voedsel te eten als door probiotische supplementen te nemen. Maar ieder van ons heeft een ander microbioom (vanwege onze genen, dieet, geografische locatie en dagelijkse blootstelling) dat reageert op verschillende probiotische culturen - Acidophilus, Lactobacillus en de Bifidobacteriën zijn de belangrijkste. Maar houd er rekening mee dat prebiotica ook essentieel zijn om een ​​divers en gezond microbioom te cultiveren. Vergeet dus niet je avocado op te eten.