3 veelvoorkomende fouten die u moet vermijden als u vleesvrij gaat

Of je nu hebt besloten vegetarisch te worden voor de dieren, het milieu, om af te vallen, je algehele gezondheid te verbeteren of om alle bovenstaande redenen - gefeliciteerd!

Het maakt niet uit hoe je het snijdt, je hebt de juiste keuze gemaakt. Het consumeren van een dieet dat rijk is aan fruit en groenten heeft grote invloed op elk aspect van het bestaan ​​zoals we dat kennen.

Het ongelukkige nieuws is dat de overgang naar vegetarisme niet altijd stressvrij is. Het goede nieuws is dat dit artikel zal voorkomen dat je je eigen goede bedoelingen saboteert. Je leert hoe je kunt voorkomen dat je de drie meest voorkomende fouten maakt die hoogtij vieren onder degenen die nieuw zijn in de plantaardige levensstijl.

Veel nieuwe vegetariërs voelen zich als een vis uit het water. De eerste dagen hebben alles te maken met het uitzoeken hoe je het leven weer kunt leven. Wat te bestellen in restaurants, wat te bereiden voor de lunch tijdens de werkweek, wat te eten terwijl je onderweg bent, opnieuw leren boodschappen te doen, enz. Wanneer je vlees uit je dieet schrapt, moet alles vanuit een nieuw perspectief worden bekeken.

Vegetariër worden heeft een unieke manier om je te laten beseffen hoeveel van je leven daadwerkelijk wordt beïnvloed door voedsel.

Wanneer u vlees uit uw dieet schrapt, moet alles vanuit een nieuw perspectief worden bekeken.

Hieronder staan ​​drie monumentale fouten waaraan ik persoonlijk schuldig was als nieuwe vegetariër. Door de jaren heen heb ik gezien dat andere vegetariërs over de hele wereld dezelfde fouten maakten. Om u een hoop tijd, energie en frustratie te besparen, zal dit artikel dienen als de facilitator van uw vegetarische verlichting.

1. Leg de kaas neer.

Vlees vervangen door kaas is de grootste fout die nieuwe vegetariërs maken. Het heeft terecht zijn plaats bovenaan deze lijst verdiend.

22 februari sterrenbeeld

Ik viel onmiddellijk in de kaasval nadat ik vlees had achtergelaten. Ik was net als de meeste mensen die er ten onrechte van overtuigd zijn dat mensen enorme hoeveelheden eiwit nodig hebben om een ​​goede gezondheid of gewichtsverlies te bereiken (het volgende item op deze lijst zal een verklaring geven waarom deze eiwitmythe gewoon niet waar is).

Toen ik voor het eerst overstapte op een vegetarisch dieet, geloofde ik echt dat, aangezien ik niet langer eiwitten uit vlees haalde, ik geen andere keus had dan mijn inname van kaas te verhogen.

Onnodig te zeggen dat ik tijdens de eerste twee jaar dat ik als vegetariër leefde, niets anders at dan vegetarische pizza, kaasfriet, bonen- en kaasquesadilla's, salade gegarneerd met geraspte cheddarkaas, enz. Als een maaltijd kaas en groenten bevatte, was het op mijn bord.

Helaas is de meeste kaas een verwerkt voedsel dat zeer weinig gezondheidsvoordelen biedt en veel vet kan bevatten en met mate moet worden geconsumeerd. Dit betekent niet dat je jezelf kaas (of welk voedsel dan ook) moet onthouden, maar als je goed nadenkt over je inname, kan dit later gezondheidsproblemen helpen voorkomen.

2. Kom maar op met de koolhydraten.

Sta me toe even de tijd te nemen om de algemeen aangenomen mythe te ontkrachten dat mensen enorme hoeveelheden proteïne nodig hebben om af te vallen. Dit is niet waar. De aanbevolen inname van eiwitten voor volwassenen is 0,8-1,0 gram per kg, maar om uw aminozuurbases te dekken, heeft iemand die een vegetarisch dieet volgt, mogelijk bijna 1,0 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht nodig.

Ja, het lichaam heeft wat eiwitten nodig om in balans te blijven, maar waar het lichaam echt naar hunkert, zijn koolhydraten.

Als ik het woord 'koolhydraten' gebruik, bedoel ik niet geraffineerde granen, maar in plaats daarvan voedingsmiddelen zoals fruit en groenten, rijst, bonen en aardappelen die minder worden verwerkt dan de meeste bagels, ontbijtgranen en pasta's.

Natuurlijk, de laatste opties zijn misschien minder duur en veelzijdiger, maar hoewel deze verwerkte koolhydraatbronnen calorieën en koolhydraten bevatten, missen ze meestal andere voedingsstoffen zoals vezels, waardoor je je tevreden voelt en voorkomt dat je te veel eet. Bovendien zitten veel van deze bewerkte koolhydraten boordevol suiker en toevoegingen die je lichaam geen goed doen.

12 mei dierenriem

Als u naar brood snakt, wees gerust, u hoeft het niet op te geven! Experimenteer in plaats daarvan met amandelmeel, rijstmeel of kikkererwtenmeel. Deze natuurlijke alternatieven zitten boordevol voedingsstoffen en zullen je onbedwingbare trek stillen.

Als uw doel een optimale gezondheid en welzijn is, moet u echt moeite doen om een ​​dieet te consumeren dat rijk is aan volledig plantaardig voedsel. Vervang vlees niet door bloem. Vervang vlees niet door kaas. Vervang vlees door de minerale en vitaminerijke koolhydraten waar je lichaam naar hunkert.

3. Stap weg van het vriesgedeelte.

Ik kan je niet vertellen hoeveel bevroren vegetarische hamburgers en 'kip'-pasteitjes ik tijdens mijn eerste twee jaar als vegetariër heb gegeten. Onnodig te zeggen dat ik beide soorten met kaas heb overgoten. En natuurlijk geloofde ik dat ik nog maar één hap verwijderd was van mijn totale gezondheid.

Zelfs zonder de toegevoegde kaas mogen deze 'gezonde' vleesalternatieven nooit een hoofdbestanddeel van uw dieet zijn. Natuurlijk zijn ze handig en smaken ze heerlijk, maar net als kaas en bloem zijn ze dat niet natuurlijk . Het zijn meestal gemodificeerde en bewerkte producten waar nieuwe vegetariërs naar toe neigen omdat ze gemakkelijk op te warmen zijn en geen urenlang experimenteren in de keuken nodig hebben.

Het hele idee achter het consumeren van een plantaardig dieet is om de hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen in het lichaam te verhogen. Dit betekent dat we heel voedsel rechtstreeks uit de tuin moeten eten - niet uit de vriezer.

Overwin de angst om in de keuken te experimenteren. Koop een vegetarisch of veganistisch kookboek en bereid je voor om je eigen natuurlijke plantaardige maaltijden te bereiden. Uw gezondheid en taille zullen u dankbaar zijn.

Wil je dat jouw passie voor wellness de wereld verandert? Word een functionele voedingscoach! Schrijf u vandaag nog in om deel te nemen aan onze aanstaande live kantooruren.

Deel Het Met Je Vrienden: