De 5 beste recepten voor varkenskarbonades
In veel huishoudens is kip de dupe van het eiwit voor het avondeten, dankzij de gemakkelijke veelzijdigheid en snelle kooktijd. Maar het hoeft niet langer het hoofdgerecht te zijn. In plaats van toevlucht te nemen tot alledaagse kippenborsten, kunt u in plaats daarvan varkenskoteletten koken.
Afhankelijk van hun grootte hebben de meeste voorgesneden karbonades minder dan 20 minuten kooktijd nodig, en net als kip zijn ze een leeg canvas waarop je je favoriete marinades, smaakvolle kruiden en gewaagde sauzen kunt laten zien. Probeer de vijf beste recepten voor karbonades van Food Network hieronder, elk een eenvoudig, kant-en-klaar diner dat indruk zal maken op zowel kinderen als volwassenen.
Varkenskoteletten Met Aardappelkorst Met Pestosaus
Voor een zoute bite en een knapperige textuur, bedek een varkenslende met geplette aardappelchips en verse kruiden, rooster ze tot ze sappig zijn en serveer met een romige pesto-kruidensaus.
sterrenbeeld september
Varkenskoteletten Met Gouden Appelsaus
In een beproefde combinatie van appels en varkensvlees, combineert Rachael Ray gekarameliseerde karbonades met een gezoete appelmoes gemaakt met verse gember en gouden rozijnen.
Gevulde Varkenskoteletten
Nadat je de varkenskoteletten met bot met een mengsel van maïsbrood en spek hebt gevuld, gebruik je tandenstokers om de opening dicht te maken en gril je het vlees slechts een paar minuten per kant.
Foto door: Tara Donne 2012, Television Food Network, G.P.
Tara Donne, 2012, Television Food Network, GP
Varkenskoteletten met Parmezaanse Korst
Deze eenvoudig gebakken karbonades, gemaakt met slechts een paar ingrediënten, worden gepaneerd met een lichte mix van paneermeel in Italiaanse stijl en Parmezaanse kaas en geserveerd met citroen voor een heldere, frisse smaak.
2012, Television Food Network, GP Alle rechten voorbehouden.
2012, Television Food Network, GP Alle rechten voorbehouden.
Gesmoorde Varkenskoteletten
Tyler Florence schroeit zijn best beoordeelde varkenskoteletten snel dicht om een knapperige, goudbruine korst te krijgen, waarna hij ze in een zachte karnemelkjus laat sudderen tot ze vochtig en zacht zijn.
Gerelateerde Links:
Indrukwekkende maar toch onfeilbare hoofdgerechten voor het diner
Varkensgebraad Recepten
Melissa d'Arabian's 10 manieren om varkensschouder te gebruiken
Deel Het Met Je Vrienden:
