50 Nacho's

We stapelden de toppings op elkaar om de ultieme game-day-snack te maken.

Zo maak je nacho's:
Verspreid 8 kopjes chips op een omrande bakplaat of in een ondiepe schaal. Voeg kaas en andere toppings toe en bak op 475 graden F in het bovenste derde deel van de oven tot het gesmolten is, ongeveer 7 minuten.

1. Tex Mex Top tortillachips met 1 blik bonen en 3 kopjes geraspte cheddar. Bak, dan top met salsa en ingelegde jalapenos.

twee. Dubbeldekker Maak Tex-Mex Nachos (nr. 1), maar maak 2 lagen. Bak en bedek met warme nacho-kaassaus, salsa en ingelegde jalapenos.

3. Cajun Top tortillachips met 3 kopjes geraspte cheddar, 1 pond gekookte in blokjes gesneden andouille-worst en 1 kopje in blokjes gesneden groene paprika, selderij en ui. Bak, dan top met salsa en ingelegde jalapenos.

Meer foto's bekijken

Foto door: Jonny Valiant

Jonny Valiant

Vier. Jerk Varkensvlees Wrijf 1 pond varkenshaas met 1/4 kop jerk-kruiden; grillen en vervolgens hakken. Top tortillachips met het varkensvlees, 1 kop in blokjes gesneden ananas en 3 kopjes geraspte peper jack. Bak en bedek met gesneden verse jalapenos, koriander en limoensap.

5. Spek en ei Maak Tex-Mex Nachos (nr. 1), voeg 1 pond verkruimeld gekookt spek toe aan de bonen; breek er 4 eieren bovenop. Bak tot het wit is gestold, 10 minuten. Top met gesneden lente-uitjes en salsa.

6. Ontbijt Migas Maak Tex-Mex Nacho's (nr. 1). Roer ondertussen 6 eieren in boter, voeg 1/4 kop elke salsa en ingelegde jalapenos toe. Meng de nacho's met de eieren en garneer met koriander.

7. Grieks Top 4 kopjes pitabroodjes met elk 1 kopje hummus, in blokjes gesneden komkommer, tomaten en feta, 1/4 kopje elk gehakte rode ui en kalamata-olijven, wat tzatziki en oregano. (Niet bakken.)

8. BBQ Kip Breng 1 1/2 kopjes barbecuesaus en 1/2 kopje water aan de kook. Voeg 4 kopjes versnipperde gekookte kip toe; warmte door. Top tortillachips met de kip en 3 kopjes geraspte cheddar. Bak, dan top met gehakte lente-uitjes.

9. Buffel Kip Maak BBQ Chicken Nachos (nr. 8) met vleugelsaus in plaats van barbecuesaus. Zeef de kip (bewaar de saus) en verdeel over tortillachips met ranch-smaak met de cheddar. Laat de lente-uitjes weg. Top met blauwe kaas, gehakte bleekselderij en de gereserveerde vleugelsaus.

10. Kip Mole Maak BBQ Chicken Nacho's (nr. 8) met molesaus in plaats van barbecuesaus en een mix van mozzarella en cotija-kaas in plaats van cheddar. Laat de lente-uitjes weg. Top met zure room en pepita's.

elf. Barbecue varken Maak BBQ Chicken Nachos (nr. 8) met varkensvlees in plaats van kip en peperjack in plaats van cheddar. Laat de lente-uitjes weg. Top met augurken en rode uien.

12. Chimichurri Pureer 1/2 kopje peterselie, koriander en olijfolie, 1 teentje knoflook en wat hete saus. Wrijf 1 pond roksteak in met de helft van de saus; grillen en snijden. Top-limoen-gearomatiseerde tortillachips met 1 1/2 kopjes mozzarella en cotija-kaas. Bak en bedek met de biefstuk en de resterende saus.

13. Vegetarisch Top tortillachips met gebakken gesneden paprika, courgette, champignons, rode ui en maïs, en 3 kopjes geraspte monterey jack. Bak, dan top met salsa verde en zure room.

14. Pompoenpompoen Rooster 4 kopjes in blokjes gesneden pompoen op 425 graden F, 15 tot 20 minuten. Top tortillachips met de pompoen, 3 kopjes queso blanco en 1/4 kopje pepitas. Bak, dan top met zure room en gehakte koriander.

vijftien. Chorizo-Manchego Top tortillachips met 1 blik bonen, 3 kopjes geraspte manchego en 1 pond gekookte verkruimelde chorizo. Bak, dan top met ingelegde jalapenos, salsa en zure room.

11 september teken

16. Mexicaanse maïs Kook 4 kopjes maïs met 1 theelepel komijn en cayennepeper in een koekenpan, 7 minuten. Roer 1/2 kopje mayonaise en wat limoensap erdoor. Top tortillachips met 3 kopjes queso fresco en de maïs. Bak en bestrooi met zure room, avocado en koriander.

17. Kaas steak Top tortillachips met kaassmaak met elk 2 kopjes gesneden rosbief en gekarameliseerde uien, en 3 kopjes nacho-kaassaus. Bak, dan top met hete saus en ingelegde Italiaanse pepers.

18. Vier-Bean Top zwarte bonenchips met elk 1 kopje minder bonen en witte bonen en 3 kopjes geraspte peperjack. Bakken; top met bonensalsa en zure room.

19. Chili-Maïs Chip Top Fritos met 2 kopjes chili en 3 kopjes geraspte cheddar. Bakken; top met ingemaakte jalapenos en zure room.

Foto door: Jonny Valiant Jonny Valiant 2010

Jonny Valiant, Jonny Valiant 2010

twintig. Spinazie-Artisjok Bak 2 teentjes knoflook in een pan met boter. Voeg 12 kopjes gehakte spinazie, 1/3 kopje room, 1 kopje geraspte Parmezaanse kaas en wat Worcestershire-saus, citroensap, zout en peper toe. Kook tot het geslonken is; roer 1 kopje artisjokharten uit blik erdoor. Lepel over chips; bestrooi met mozzarella en bak.

eenentwintig. Frank en Bean Bak 4 gesneden hotdogs bruin in een koekenpan; voeg 1 blik gebakken bonen toe en breng aan de kook. Lepel over tortillachips en top met 3 kopjes geraspte cheddar. Bakken; top met lente-uitjes.

22. Gekonfijte eend Bak 2 gekonfijte eendenbouten in een koekenpan tot ze knapperig zijn; versnipper het vlees. Top geroosterde plakjes stokbrood met 1 kopje zuurkool, de eend en 1 1/2 kopjes geraspte Emmentaler kaas. Bakken; top met gehakte peterselie en cornichons.

23. Drie Kaas Top tortillachips met kaassmaak met 1 kop geraspte cheddar, peperjack en mozzarella. Bak, dan top met warme salsa con queso.

24. Gefrituurde kip Verwarm 2 kopjes kippenjus met een klein blikje gehakte groene pepers. Top tortillachips met elk 3 kopjes gehakte gebakken kip en geraspte cheddar. Bak en bedek met de jus en lente-uitjes.

25. Garnaal Top tortillachips met 1 1/2 kopjes elk geraspte witte cheddar en muenster. Bak, dan top met gebakken garnalen, in blokjes gesneden ui, avocado en koriander.

Foto door: Jonny Valiant Jonny Valiant 2010

Jonny Valiant, Jonny Valiant 2010

26. Margarita Garnalen Marineer 1/2 pond garnalen in margarita-mix met een scheutje cayennepeper; grillen. Maak Shrimp Nachos (nr. 25) met chips met limoensmaak en de gegrilde garnalen. Top af met limoensap.

27. Krab en maïs Meng 8 ons krabvlees, 3/4 kop maïs, 1/4 kop mayonaise, 2 eetlepels gehakte bieslook en 1 theelepel mosterd. Lepel in tortilla-lepels; top met geraspte monterey jack, dan bakken.

28. Naan-chos Kook 1 gesnipperde ui en 1/4 theelepel kerriepoeder in plantaardige olie. Voeg 1 blik uitgelekte kikkererwten, 1/2 kop erwten en zout toe; puree. Lepel over geroosterde Naan-driehoeken met 1 kop mozzarella; 2 minuten bakken. Garneer met yoghurt, chutney en koriander.

29. Fajita Wrijf 1 pond roksteak in met komijn, cayennepeper, limoensap en olijfolie. Grill met gesneden paprika en uien. Snijd de biefstuk; lepel de biefstuk en groenten over tortillachips. Top met salsa en zure room. (Niet bakken.)

30. Koekepan Verwarm 1 kop in blokjes gesneden gedroogde chorizo ​​en bonen in een gietijzeren koekenpan. Top met tortillachips en geraspte cheddar; deksel te smelten. Top met salsa, ingelegde jalapenos en zure room.

Foto door: Jonny Valiant Jonny Valiant 2010

Jonny Valiant, Jonny Valiant 2010

31. Thais Rundvlees Meng gesneden rosbief met geraspte wortel, gesneden rode ui, munt en koriander; meng met limoensap naar smaak, een scheutje vissaus en een snufje suiker. Lepel in tortilla-lepels; bestrooi met mozzarella en bak dan 2 minuten. Top met pindasaus en jalapenos.

32. Wilde paddenstoel Kook 5 kopjes bospaddenstoelen in boter. Voeg 1 fijngehakt teentje knoflook toe, 1 eetlepel gehakte bieslook en peterselie, 1/4 kop witte wijn en slagroom, en zout en peper; sudderen tot het is ingekookt. Lepel over de meergranenchips, bestrooi met Gruyère en bak.

33. Cobb Top tortillachips met 2 kopjes geraspte gekookte kip en 1/2 kopje verkruimeld gekookt spek, en bak dan 2 minuten. Top met sla, tomaat, lente-uitjes, avocado, blauwe kaas en ranchdressing.

3. 4. Weegbree Top weegbree-chips met 2 kopjes in blokjes gesneden gedroogde chorizo ​​en 1 1/2 kopjes elk geraspte mozzarella en queso blanco. Bakken; top met salsa, avocado, zure room, koriander en limoensap.

35. Pizza Gooi de helft van een dun gesneden stokbrood met olijfolie, verdeel het over een bakplaat en bak tot het knapperig is, ongeveer 7 minuten. Top met 2 kopjes pizzasaus, 3 kopjes geraspte mozzarella en 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas. Bak en bestrooi met gehakte basilicum.

36. Worst en peper Bak 4 gesneden Italiaanse worstjes (bij voorkeur een mix van warm en zoet), 1 gesneden ui en 1 gesneden paprika in een koekenpan met olijfolie. Pizza Nacho's maken (nr. 35); bedek met de worst, paprika en ui na het bakken.

37. Vlees liefhebbers Pizza Nacho's maken (nr. 35); top met 1 pond in blokjes gesneden salami, pepperoni en/of capicola na het bakken.

38. Krakeling Verwarm 2 dozen bevroren zachte krakelingnuggets zoals het etiket aangeeft. Top met 3 kopjes geraspte cheddar. Bakken; top met ingelegde jalapenos, lente-uitjes en mosterd.

39. Tater Tot Kook een zak van 2 pond diepgevroren tater tots zoals het etiket aangeeft. Top met 3 kopjes geraspte cheddar. Bak, dan top met salsa, ingelegde jalapenos, zure room, rode uien en koriander.

40. Gerookte Zalm-Bagel Top bagelchips met slagroomkaas en gehakte lente-uitjes. Bakken; top met gerookte zalm, tomaat, rode ui, dille en kappertjes.

41. Broccoli-Kaas Meng 2 kopjes geraspte cheddar, 1 kopje mayonaise, 2 gehakte lente-uitjes en 2 gehakte jalapeno's. Top aardappelchips met gekookte broccoli en het kaasmengsel; bakken.

Foto door: Jonny Valiant Jonny Valiant 2010

Jonny Valiant, Jonny Valiant 2010

42. Strawberry Shortcake Snijd bloemtortilla's in driehoeken. Bak in plantaardige olie van 350 graden F tot ze goudbruin zijn, 2 minuten. Laat uitlekken op keukenpapier; top met gezoete slagroom en gehakte aardbeien.

43. Cheeseburger Top geribbelde chips met 1/4 pond gekookt rundergehakt en 2 kopjes geraspte cheddar. Bak, dan top met rode ui, augurk plakjes, geraspte sla en ketchup.

44. Mexicaanse Tonijn Melt Mix 1 blik tonijn met 1/4 kop gehakte Spaanse olijven. Top tortillachips met de tonijn en 3 kopjes geraspte cheddar. Bakken; top met koriander en ingelegde jalapenos en wortelen.

Vier vijf. Chili Top tortillachips met 3 kopjes peperjack en 1/2 kopje groene chilipepers en ingemaakte jalapenos. Bakken; top met verse jalapenos, salsa en zure room.

46. Ontbijt Wafel Top 1 doos geroosterde miniwafels met 2 kopjes geraspte cheddar en 8 ons in blokjes gesneden Canadees spek. Bak en besprenkel met ahornsiroop.

47. Chocolade-Banaan Besprenkel de krakelingchips met 1/2 kopje warme Nutella en bedek met 2 in plakjes gesneden bananen, 1/4 kopje gehakte pinda's en slagroom. (Niet bakken.)

48. Sopaipillas Snijd bloemtortilla's in driehoeken. Bak in 350 graden F plantaardige olie tot ze goudbruin zijn, 2 minuten. Laat uitlekken op keukenpapier; bestrooi met suiker en besprenkel met honing. (Niet bakken.)

49. Appeltaart Kook 3 in blokjes gesneden, geschilde appels in boter. Top kaneel-suiker pitabroodjes met de appels, warme karamel, ijs, slagroom en kaneel. (Niet bakken.)

vijftig. S'mores Top graham crackers met marshmallow fluff. Bak en besprenkel met hete fudge.

Game-Day Nacho's

Foto door: Jonny Valiant

Foto door: Jonny Valiant Jonny Valiant 2010

Foto door: Jonny Valiant Jonny Valiant 2010

Foto door: Jonny Valiant Jonny Valiant 2010

Foto door: Jonny Valiant Jonny Valiant 2010

Foto door: Jonny Valiant Jonny Valiant 2010

Foto door: Jonny Valiant Jonny Valiant 2010

50 Nacho's

Foto door: Jonny Valiant Jonny Valiant 2010

Deel Het Met Je Vrienden: