6 feestelijke desserts voor oudejaarsavond

Luid het nieuwe jaar in met de meest stijlvolle desserts van Food Network, van gesmolten chocoladetaart tot delicate citroenrepen afgewerkt met een zoete bestuiving van banketbakkerssuiker. Beste van alles? Elk recept is individueel geportioneerd voor gemakkelijker serveren en opruimen.

Gesmolten chocoladetaarten kunnen niet eenvoudiger te maken zijn, maar dankzij hun zachte, smeuïge kern stelen ze altijd de show. Het decadente recept van Anne Burrell bevat een topping van koele pepermunt - een perfect seizoensaccent en een geweldige kans om de laatste kerstsuikerstokken op te gebruiken.

11 december dierenriem

Klassieke citroenrepen

Als je trek hebt in een traditionele citroenreep aan het einde van je nieuwjaarsfeest, hoef je niet verder te zoeken: boterzachte zandkoekkorst en pittige citroengestremde melk zijn hier in overvloed.

Vanille Panna Cotta

Als je op zoek bent naar iets om van tevoren te maken, in de koelkast te zetten en snel te serveren na het avondeten, probeer dan dit panna cotta-recept. Het is vanille, dus het past goed bij bijna elke topping van fruit.

Foto door: Steve Giralt

Steve Giralt

Gezouten Caramel Brownies

Rijk en toch zacht, de fudgy brownies van Ina Garten vertrouwen op schilferig zout en in de winkel gekochte karamelsaus voor hun verfijnde toffeesmaak.

Kaastaartrepen met witte chocolade en frambozen

Deze malse repen zijn veel gemakkelijker te serveren dan een volledige cheesecake en hebben een klassieke crackerkorst uit Graham en een vleugje luxe frambozenjam erop.

Foto door: Armando Rafael Moutela FOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden.

Armando Rafael Moutela, FOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden.

Creme brulee

Deze klassieke custard is eenvoudig op smaak gebracht met vanille en Grand Marnier. Ina laat haar vriendinnen de finishing touch aanbrengen door hun eigen suikertopping te karamelliseren met een keukenbrander.

Deel Het Met Je Vrienden: