A Gut Health Doctor's Top 4 voedingsmiddelen voor metabolisme en een gezond lichaamsgewicht

Volgens darmgezondheidsexpert Megan Rossi, Ph.D., R.D. (ook bekend als De darmgezondheidsdokter op Instagram), auteur van Hoe meer planten te eten , we denken helemaal verkeerd aan gewichtsverlies. 'Als we ons fixeren op calorieën, vergeten we het darmmicrobioom volledig en hoe belangrijk dat is voor het reguleren van het metabolisme', deelt ze in deze aflevering van de mindbodygreen podcast . Je darmen staan ​​in de voorhoede van vrijwel elke lichaamsfunctie, inclusief je metabolisme en eetlust.

Dat gezegd hebbende, prioriteit geven aan darmgezondheid is stap nr. 1 op weg naar een gezond lichaamsgewicht, en het voedsel dat je eet, kan je darmmicrobioom op een belangrijke manier beïnvloeden. Als u uw metabolisme wilt optimaliseren, zijn hier de vier belangrijkste voedingsmiddelen die Rossi voorstelt om in uw dieet op te nemen:

1. Volle yoghurt

'Veel mensen hebben zoiets van: 'Als ik vet probeer te verliezen, wil ik geen vet eten', maar eigenlijk kan het vet ervoor zorgen dat je langer vol blijft', legt Rossi uit. 'Ook beschermt het vet de levende microben die zich in de yoghurt bevinden, en die microben kunnen helpen bij het reguleren van de darmmetabolisme-as.'

Wat is de darm-metabolisme-as, vraag je? Welnu, wanneer uw darmmicroben de vezels van bepaalde voedingsmiddelen verteren, produceren ze chemicaliën die vetzuren met een korte keten worden genoemd, die helpen bij het reguleren van uw 'honger'-hormonen, ghreline en leptine. 'Veel mensen die worstelen met gewichtsverlies fixeren zich op de calorieën, en ze vergeten dat [je kunt] iets meer calorieën hebben, maar het zal je darmbacteriën voeden en je vol of langer houden', merkt Rossi op.

steenbok mannetje taurus vrouwtje

Het is dus logisch dat volle yoghurt eigenlijk is geassocieerd met een lager lichaamsgewicht , volgens een systematische review uit 2015. 'Ik zeg niet dat je elke avond een bakje yoghurt van 500 gram moet nemen', voegt ze eraan toe. 'Maar het hebben van twee eetlepels [kan nuttig zijn].'

nummer 456

twee. Quinoa

Je zult misschien verbaasd zijn om een ​​graan op deze voedsellijst te zien, maar volgens Rossi zijn volle granen eigenlijk gekoppeld aan een gezonder lichaamsgewicht. 'Ik heb de afgelopen 15 jaar [volle granen] wonderen zien doen voor gewichtsbeheersing', legt ze uit. Onderzoek ondersteunt haar bewering ook: een meta-analyse uit 2019 toont aan dat een hogere inname van volkoren graan is geassocieerd met een lager risico op gewichtstoename .

Wat betreft Rossi's favoriete graan, ze prijst specifiek quinoa: 'Er zitten ook plantaardige eiwitten in, wat goed is voor de [darm] microben', merkt ze op, en het bevat ook vezels, wat geweldig is voor het stimuleren van verzadiging en bloedsuikerspiegel in balans.

3. Azijn

'Azijnen zijn ook erg goed', zegt Rossi. 'We weten dat ze de darm kunnen helpen voeden.' Het fermentatieproces helpt niet alleen de groei van goed voor je darmmicroben te stimuleren, maar ook de zure eigenschappen van appelciderazijn, in het bijzonder azijnzuur—kan zelfs leiden tot een vol gevoel .

Om nog maar te zwijgen, azijn is geliefd voor de controle van de bloedsuikerspiegel. Een studie toonde zelfs aan dat de dagelijkse inname van azijn (ongeveer 2 tot 6 eetlepels per dag) verbeterde de glykemische respons op koolhydraatrijke maaltijden ; een ander vond zelfs dat consumeren appelcider azijn (ACV) verlaagde bloedsuikerspiegel na de maaltijd met ongeveer de helft bij gezonde deelnemers. Hier is een snel, door experts goedgekeurd tonicrecept te slikken voor een zware maaltijd, als u hoopt uw ​​glucoserespons in evenwicht te brengen.

Vier. Chia zaden

Ten slotte hebben we chiazaden: '[Dit is] nog een geweldige bron van je plantaardige omega-3 vetzuren', merkt Rossi op (met name alfa-linolzuur of ALA), en ze zitten boordevol eiwitten en vezels. Slechts 2 eetlepels chiazaden komen in feite uit op ongeveer 140 calorieën met 4 gram eiwit, 7 gram onverzadigd vet en 11 gram vezels.

Dankzij dit uitstekende voedingsprofiel is zelfs aangetoond dat chiazaden de eetlust reguleren door gevoelens van volheid te bevorderen. Neem bijvoorbeeld deze studie, waaruit bleek dat chiazaden in combinatie met yoghurt als een snack halverwege de ochtend werkten verzadiging op korte termijn .

steenbok man aries vrouw

De afhaalmaaltijd.

De as van het darmmetabolisme klinkt misschien ingewikkeld, maar hier komt het op neer: je zult een gevarieerd aanbod aan voedingsmiddelen in je dieet willen krijgen om je darmmicroben gelukkig te houden en je metabolisme sterk te houden. Rossi deelt nog meer voedingsmiddelen om toe te voegen aan je boodschappenlijstje, zoals de beste notenboters en fruit om bij de hand te hebben, dus zorg ervoor dat je afstemt op de volledige aflevering om al haar darmgezondheidstips te horen. Misschien iets lekkers maken yoghurt of quinoakom terwijl je luistert.

We hopen dat je geniet van deze aflevering! En vergeet niet om abonneer je op onze podcast op iTunes , Google Podcasts , Spotify , of Amazon-muziek !

Deel Het Met Je Vrienden: