Abalone Hors d'oeuvres
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 35 minuten
- Voorbereiding: 30 minuten
- Kok: 5 minuten
- Opbrengst: 4 porties
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 35 minuten
- Voorbereiding: 30 minuten
- Kok: 5 minuten
- Opbrengst: 4 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
12 plakjes spek
1127 nummer
12 stuks Monterey jack, pepper jack, of verse mozzarella kaas, in reepjes gesneden
nummer 39
12 (1-ounce) abalone steaks
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- Leg de spekreepjes op een omrande bakplaat. Bak tot het spek ongeveer halverwege gaar is, ongeveer 5 tot 10 minuten, en zorg ervoor dat het spek niet knapperig wordt. Haal de bacon uit de oven, laat uitlekken op keukenpapier en laat afkoelen.
- Leg op elke steak een stukje kaas en rol de steak op om de kaas heen. Wikkel een stuk spek om elke biefstuk en bedek zoveel mogelijk van de blootgestelde biefstuk. Snijd het overtollige spek af en zet de rolletjes vast met een tandenstoker.
- Grill de abalone-broodjes, draai ze eenmaal om, tot het spek bruin en knapperig is en de kaas aan de uiteinden begint te smelten, ongeveer 2 minuten.
Deel Het Met Je Vrienden:
