Alle vragen die u heeft over gehydrolyseerd collageen, beantwoord

Collageensupplementen zijn zo populair vanwege hoe goed ze het algehele welzijn ondersteunen; van een stralende huid en glanzend haar tot sterkere spieren en soepele gewrichten. Maar als je bent begonnen met het onderzoeken van de populaire poeders, heb je waarschijnlijk een paar verwarrende termen gezien: 'gehydrolyseerd collageen', 'hydrolyse' en 'collageenhydrolysaat'. Wat betekenen deze precies? Hier is alles wat u moet weten.

Wat is gehydrolyseerd collageen?

Collageen is een familie van vezelige eiwitten die het meest zijn overvloedige eiwitten in ons lichaam . Wanneer we echter collageen aanvullen, afkomstig van koeienhuiden en vissenschubben, moet dat collageen eerst worden afgebroken zodat ons lichaam het kan gebruiken. Deze versie wordt gehydrolyseerd collageen genoemd (ook bekend als collageenhydrolysaat) en wordt gemaakt door een proces dat hydrolyse wordt genoemd, waarbij watermoleculen de chemische bindingen verbreken.

'Collageen is een complex eiwit dat bestaat uit drie ketens van aminozuren, terwijl gehydrolyseerd collageen collageen is dat wordt afgebroken in kleine eiwitketens, genaamd collageenpeptiden , die zijn gemaakt van een paar aminozuren ', legt uit Nour Zibdeh, M.S., RDN, CLT .

Technisch gezien betekent dit dat alle collageensupplementen worden gehydrolyseerd, maar dat ze in verschillende mate worden afgebroken. Wanneer collageen volledig is gehydrolyseerd, is het gemakkelijk te gebruiken omdat het oplost in vloeistoffen, zelfs in water. Het is ook in wezen smaakloos en geurloos, daarom is het zo handig om toe te voegen aan een ton verschillende recepten .

22 februari sterrenbeeld

Samenvatting

Wanneer we collageen aanvullen, afkomstig van koeienhuiden en vissenschubben, moet dat collageen eerst worden afgebroken zodat ons lichaam het kan gebruiken. Deze versie wordt gehydrolyseerd collageen genoemd (ook bekend als collageenhydrolysaat) en wordt gemaakt door een proces dat hydrolyse wordt genoemd, waarbij watermoleculen de chemische bindingen verbreken.

26 januari dierenriem

Waarom zou u gehydrolyseerd collageen kiezen in plaats van gelatine?

Als collageen niet helemaal is afgebroken, is het gedeeltelijk gehydrolyseerd en wordt het gewoonlijk gelatine genoemd, dat je als supplement kunt vinden, maar het komt niet zo vaak voor. Gelatinesupplementen bevatten grotere peptiden en lossen niet zo gemakkelijk op in vloeistoffen. Gelatine wordt vaak gebruikt om gummies te maken of als verdikkingsmiddel, omdat het geleert wanneer het wordt gemengd met vloeistoffen. Omdat het niet volledig wordt afgebroken, heeft gelatine meer kans op maagklachten en een opgeblazen gevoel vanwege de grotere eenheden peptiden.

Wat zijn de voordelen van gehydrolyseerde collageensupplementen?

• Huid en haar: Studies hebben aangetoond dat het nemen van collageenpeptiden dit ondersteunt huidelasticiteit, hydratatieniveaus en het bevorderen van een jeugdige textuur . * Collageensupplementen bevatten ook veel van de aminozuren en voedingsstoffen die nodig zijn voor de haargroei. *
• Goed: Onderzoek toont aan dat collageen kan helpen ondersteuning van uw darmgezondheid . * Als darmgezondheidsspecialist Vincent Pedre, M.D. vertelde mbg: 'Om dezelfde redenen helpt collageen spierweefsel te herstellen en te laten groeien, het dient als een uitstekende voedingsbron voor het ondersteunen van de snel delende cellen die het inwendige van de darm bekleden.' *
• Gewrichten: Op basis van groeiend onderzoek is ook gevonden dat collageen goed werkt chronische gewrichtspijn . * Collageen wordt in alle ligamenten aangetroffen en supplementen leveren essentiële aminozuren om de natuurlijke niveaus door het hele lichaam te ondersteunen - dus de theorie is dat als je sterkere gewrichtsbanden hebt, het de pijn helpt te beheersen.
• Spieren: Een studie toonde aan dat suppletie met gehydrolyseerd collageen wordt ondersteund spierkracht en lichaamssamenstelling. * In feite, volgens Zibdeh, 'Collageen kan ook droge spiermassa ondersteunen en de lichaamssamenstelling beter helpen verbeteren dan andere eiwitten.' * Hoewel we niet helemaal weten waarom dit het geval is, heeft onderzoek aangetoond dat collageen supplementen kunnen skeletspieren beter ondersteunen , wat een bijdragende factor zou kunnen zijn. *

Bottom line:

Gehydrolyseerd collageen is simpelweg collageen dat is afgebroken tot licht verteerbare peptiden en in deze vorm is het beter in staat om door het lichaam te worden opgenomen. Als u een collageensupplementpoeder ophaalt, is het gehydrolyseerd, ongeacht of dat op het etiket staat of niet.

Wil je dat jouw passie voor wellness de wereld verandert? Word een functionele voedingscoach! Schrijf u vandaag nog in om deel te nemen aan onze aanstaande live kantooruren.

Deel Het Met Je Vrienden: