All-Crust Sheet Pan Kip Pot Pie
Als je favoriete onderdeel van de kippottaart de korst is, hebben we je gedekt. Deze romige versie is gegarneerd met hectares licht en schilferig gebak en neemt minder dan een half uur hands-on tijd in beslag, waardoor het gemakkelijk genoeg is voor een doordeweekse avond en leuk genoeg voor een menigte.- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 5 min
- Actief: 25 minuten
- Opbrengst: 6 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 5 min
- Actief: 25 minuten
- Opbrengst: 6 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
Kookspray met antiaanbaklaag, voor in de pan
3 eetlepels ongezouten boter
2 theelepels verse tijmblaadjes, fijngehakt
wat is het sterrenbeeld november?
1/3 kopje bloem voor alle doeleinden, plus meer om te bestuiven
3 kopjes natriumarme kippenbouillon
Koosjer zout en versgemalen zwarte peper
1 rotisserie kip, huid weggegooid en vlees versnipperd (ongeveer 3 kopjes)
1044 nummer
Een 14-ounce zak bevroren pareluien, ontdooid
2 grote wortelen, in dunne halve maantjes gesneden
2 stengels bleekselderij, fijngesneden
Twee pakjes bladerdeeg van 17,3-ounce (4 vellen)
1 groot ei, losgeklopt met een scheutje water
Routebeschrijving
Probeer deze kookles nu
Probeer deze kookles nuLes bekijken
41m Eenvoudig 98%KLAS- Verwarm de oven voor op 400 graden F. Spuit een plaat van 18 bij 13 inch met kookspray.
- Smelt de boter met de tijm in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Klop de bloem erdoor en kook, al roerend, tot een zanderige consistentie, ongeveer 1 minuut. Schenk de kippenbouillon erbij, onder voortdurend roeren tot een gladde massa. Roer 2 theelepels zout en een paar maal zwarte peper erdoor en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat zachtjes sudderen tot het ingedikt is en de bloemsmaak verdwenen is, ongeveer 10 minuten.
- Voeg intussen de kip, uien, wortelen en bleekselderij toe aan de voorbereide bakplaat en gooi om te combineren; opzij zetten.
- Stapel 2 bladerdeegbladen op elkaar op een licht met bloem bestoven oppervlak. Rol het bladerdeeg uit tot een vierkant van 15 bij 15 inch. Snijd het deeg in reepjes van 1 inch zodat je in totaal 15 reepjes hebt. Herhaal met de overige 2 bladerdeegvellen.
- Giet de jus over het kippenmengsel op de bakplaat. Leg de deegreepjes kruiselings over de vulling en overlap ze een beetje zodat het grootste deel van de vulling bedekt is. Knip eventuele overhang van de randen van de pan af. Bestrijk het deeg met de eierwas en bak tot het diep goudbruin is, 35 tot 40 minuten.
Deel Het Met Je Vrienden:
