Amerikanen koken meer maaltijden thuis, eten minder buiten de deur

Zijn Netflix, kant-en-klare maaltijden en online boodschappen bezorgen de schuld?

Foto door: Neustockimages

Neustock-afbeeldingen

22 maart teken

Kook je meer thuis dan vroeger en ga je minder uit eten bij fastfoodrestaurants? Als dat zo is, zit je helemaal in de trend.

Tegenwoordig wordt 82 procent van de maaltijden die Amerikanen eten thuis bereid, een veel hoger percentage dan tien jaar geleden, volgens onderzoek van NPD Group Inc. geciteerd door Bloomberg .

Tegelijkertijd is het dineren in restaurants afgenomen. De gemiddelde Amerikaan ging vorig jaar ongeveer 185 keer uit, terwijl ze in 2000 ongeveer 216 keer per jaar uitgingen, meldde NPD. In 2018 bereikte het totale aantal restaurantbezoeken per persoon volgens Bloomberg zelfs het laagste punt in 28 jaar.

Dus wat drijft de trend om thuis te eten? Een heleboel dingen, waarschijnlijk. Maar veel ervan kan zijn dat de verhouding tussen geld en gemak aan het veranderen is.

Thuis koken wordt steeds handiger. We blijven binnen en kijken Netflix en eten dus thuis, in plaats van bijvoorbeeld naar de film te gaan en uit eten te gaan. Kant-en-klaarmaaltijden en online boodschappen bezorgen nemen toe, Bloomberg notities , waardoor thuis eten een makkie wordt.

nummer 00

Ondertussen is uit eten gaan duurder geworden, omdat restaurants de prijzen hebben opgedreven om de stijgende arbeids- en huurkosten bij te houden. Voeg daarbij de toenemende druk van de studieschuld, de hoge kosten van kinderopvang en een groeiende interesse in het eten van gezonde maaltijden en thuis koken - vaak goedkoper en gezonder - begint er veel aantrekkelijker uit te zien dan overstappen voor een high-cal fast-cal maaltijd.

Om de effecten van de veranderende consumentengewoonten op hun winst te verzachten, testen sommige fastfoodketens - zoals Chick-fil-A - maaltijdpakketten die je in de drive-thru-baan kunt kopen en thuis kunt koken, meldt Bloomberg.

Moeten ze hun slogan veranderen in Eat Mor Chikin at Home?

Foto: iStock

Gerelateerde Links:

1233 engel nummer liefde

Dinerrecepten van 30 minuten

Moet je instant-potrecepten proberen

Trucs van 10 minuten voor het eenvoudig plannen van maaltijden doordeweeks

Deel Het Met Je Vrienden: