Appelkruimeltaart

Deselecteer alles

656 nummer

4 grote Golden Delicious-appels (ongeveer 3 pond)

1/4 kop suiker

1 citroen, geperst

2 eetlepels bloem voor alle doeleinden

1/2 theelepel gemalen kaneel

1 kop walnoten of pecannoten, grof gehakt

nummer 129

1 kopje bloem voor alle doeleinden

1 1/4 kopjes gerolde haver

1/2 kop verpakte donkerbruine suiker

1 theelepel gemalen kaneel

Snufje fijn zout

8 eetlepels (1 stok) koude boter, in kleine stukjes gesneden

Vanille-ijs, voor erbij, optioneel

Plaats een ovenrek in het midden van de oven en verwarm voor op 350 graden F.
Schil, kern en snijd appels in plakjes van 1/4 inch. Doe de appels in een grote mengkom en meng ze met suiker, citroensap, bloem en kaneel. Giet in een licht ingevette 9 bij 13-inch ovenschaal en spreid uit in een gelijkmatige laag. Opzij zetten.
Meng in een andere grote kom de noten, bloem, haver, suiker, kaneel en zout voor de topping. Gebruik een deegsnijder of je vingers om voorzichtig in de koude boter te werken tot er klontjes ter grootte van een erwt ontstaan.
Bedek de appels gelijkmatig met het mengsel en bak tot de appels bubbelen en de topping goudbruin is, ongeveer 45 minuten, een keer draaien halverwege het koken.
Serveer warm of op kamertemperatuur met vanille-ijs.

Deel Het Met Je Vrienden:

30 september dierenriem