Bananenijs

Deselecteer alles

Stier vrouw maagd man

6 (ongeveer 2 1/4 pond) rijpe bananen

1 eetlepel vers geperst citroensap

3/4 kop lichte glucosestroop

1 vanillestokje, geschraapt

1 1/2 kopjes slagroom

Leg de bananen in de vriezer en zet ze een nacht in de vriezer. Haal de bananen uit de vriezer en laat ze 45 minuten tot 1 uur ontdooien. Schil de bananen en doe ze samen met het citroensap in de kom van de keukenmachine. Verwerk gedurende 10 tot 15 seconden. Voeg glucosestroop en vanillestokjes toe en zet de processor aan. Giet langzaam de slagroom erbij. Verwerk tot een gladde massa. Koel het mengsel in de koelkast tot het 40 graden bereikt. Breng het mengsel over in een ijsmachine en verwerk het volgens de instructies van de fabrikant. Plaats het mengsel in een luchtdichte container en vries 3 tot 6 uur in voordat u het serveert.

Deel Het Met Je Vrienden: