Beboterde popcorn in theaterstijl
- Peil: Eenvoudig
Routebeschrijving
HORLOGE Kijk hoe je dit recept maakt. - Bioscopen gebruiken olie met botersmaak, die een lager watergehalte heeft dan boter, zodat popcorn minder drassig wordt. Echte geklaarde boter heeft hetzelfde effect. Smelt hiervoor 2 klontjes boter in een glazen maatbeker in de magnetron. Laat een paar minuten zitten; de boter zal scheiden in 3 lagen. Schep de bovenste laag schuim eraf en giet de geklaarde boter langzaam in een hittebestendige bak; gooi de onderste laag melkbestanddelen weg. Gebruik 3 eetlepels hete geklaarde boter voor 10 kopjes popcorn; zet de rest in de koelkast (het is geweldig om te bakken).
Deel Het Met Je Vrienden:
