Het beste ontbijt om je darmen te genezen en de beste kak van je leven te hebben
Koolhydraatarme diëten zijn weer trendy (denk aan de dagen van het Atkins-dieet?), Maar dat betekent dat te veel mensen nu een belangrijk voedingsmiddel uit hun dieet laten: haver.
Of je nu haver at of in de eerste plaats nooit haver hebt gegeten, je loopt iets mis! En nu de gezondheid van de darmen de laatste tijd steeds meer een gezondheidsrisico wordt, is er nog meer reden waarom u haver in uw dieet zou moeten opnemen. Haver zijn voedingskrachtcentrales. Ze bevatten gezonde onverzadigde vetten, eiwitten, voedingsvezels, ziektebestrijdende fytochemicaliën, vitamines en mineralen. De enige voedingsstof die haver echt doet opvallen, is vezels.
horoscoop 28 maart
-glucan, de belangrijkste voedingsvezel die in haver wordt aangetroffen, is een oplosbare vezel die algemeen bekend staat om zijn vermogen helpen het cholesterolgehalte te verlagen . In feite stelt de FDA dat slechts 3 gram oplosbare vezels per dag kan het risico op hartaandoeningen helpen verminderen door het cholesterolgehalte en de bloeddruk te verlagen. Om dat in een bruikbaar perspectief te plaatsen: 100 g haver bevat ergens tussen 2,5 g en 8,5 g glucaan, wat betekent dat slechts 1 kopje gekookte haver 1 g tot 3,4 g oplosbare vezels kan opleveren.
Omdat -glucan een oplosbare vezel is, helpt het ook om dingen in uw spijsvertering op gang te brengen en uw ontlasting te vergroten. Kortom, het eten van havermout is een geweldige manier om constipatie te bestrijden of 'je regelmatig te houden'. Om nog maar te zwijgen van het feit dat haver ook potentieel heeft eigenschappen tegen kanker , dankzij -glucan, in het bijzonder voor darmkanker.
Het verband tussen haver en darmgezondheid.
De laatste tijd hebben we veel gehoord over de voordelen van probiotica. Daaraan gerelateerd zijn voedingsvezels, waaronder -glucan, prebiotica. Per definitie zijn prebiotica niet-verteerbare componenten van het dieet (zoals vezels) die het vermogen hebben om de darmomgeving te wijzigen door de groei en activiteit van bepaalde micro-organismen te beïnvloeden, meestal goede bacteriën . Met andere woorden, prebiotica zijn voedsel voor de bacteriën die in uw darmen leven. Studies tonen dat aan diëten die rijk zijn aan volle granen (inclusief haver) hebben de neiging om de nuttige bacteriën te verhogen Bifidobacterium en Lactobacilli .
Reset je gevoel
Meld u aan voor onze GRATIS gids voor ultieme darmgezondheid met genezende recepten en tips.
KRIJG NU TOEGANGWeet je nog hoe we zeiden dat -glucaan een oplosbare vezel is die je helpt om regelmatig te blijven? Om u een idee te geven van hoe krachtig het kan zijn: A studie in een verpleeghuis werd uitgevoerd om te zien of voedingsvezels het routinematige gebruik van laxeermiddelen kunnen vervangen in tijden van constipatie, wat een veelvoorkomend probleem is bij bewoners van verpleeghuizen. De vezelgroep kreeg dagelijks 7 tot 8 g haverzemelsuppletie. Het gebruik van laxeermiddelen nam niet alleen significant af met 59 procent in de vezelgroep, maar zelfs met 8 procent in de controlegroep. Bovendien bleven lichaamsgewicht en algemeen welzijn tijdens het onderzoek hetzelfde.
19 mei dierenriem
In andere darmonderzoeken vertoonden patiënten met colitis ulcerosa die dagelijks haverzemelen (60 g / dag) consumeerden een significante afname van buikpijn of reflux in de loop van 12 weken. Haver heeft ook consequent aangetoond dat het goed wordt verdragen patiënten met coeliakie of andere inflammatoire darmaandoeningen (tot 100 g / dag).
Een vraag blijft: kan het eten van haver darmontsteking verminderen? Ondanks het duidelijke verband tussen haver en darmgezondheid, is de jury er nog niet uit of haver invloed heeft op het verminderen goede ontsteking . Tot nu toe hebben onderzoekers geen definitief verband kunnen vinden tussen haverconsumptie en ontsteking.
Advertentie
Waarom zou je anders haver eten?
Haver is goed om je regelmatig te houden, de hoeveelheid goede bacteriën in je darmen te verhogen en het risico op hartaandoeningen te verlagen, maar daar houden de voordelen niet op.
Onderzoek toont aan dat haver dat wel kan verbeter de immuniteit, verminder uw risico op diabetes type 2, verbeter de insulinegevoeligheid en ze zijn absoluut goed voor uw taille - van de 38 verschillende voedingsmiddelen in een onderzoek naar verzadiging, rangschikten de deelnemers haver in het algemeen nr. 3 in termen van verzadiging en volheid, en nr. 1 in de categorie ontbijtproducten.
Naast degene die al zijn genoemd, volgt hier een overzicht van enkele extra voordelen van haver:
- De -glucaan in haver helpt ons immuunsysteem verbeteren zodat ze een reeks bacteriën, virussen, schimmels en zelfs parasieten kunnen bestrijden.
- -glucaan consumptie verhoogt de insulinegevoeligheid .
- Haver kan mensen met diabetes type 2 helpen overwinnen van ernstige insulineresistentie .
- -glucan kan helpen bij het beheersen van de eetlust door de niveaus van een hormoon te verhogen dat uw eetlust vermindert.
- Voor personen die een glutenvrij dieet volgen, haver kan het voedingsprofiel van uw dieet helpen verbeteren .
Denk verder dan havermout.
Feit: havermout eten is niet de enige manier om van haver te genieten!
Net als met de vele voordelen, zijn er eindeloze manieren om van haver te genieten. Er zijn veel voedingsproducten die op haver zijn gebaseerd, dus controleer de etiketten en zorg ervoor dat ze niet te veel toegevoegde suikers bevatten (wat kan gebeuren met bewerkte voedingsmiddelen, met name de ontbijtproducten). Haver hoeft niet alleen als ontbijt te zijn! U kunt genieten van producten op basis van haver als lunch of diner. Wees ook niet bang om creatief te zijn in de keuken. Hier zijn enkele ideeën om u op weg te helpen:
- Gooi een handvol gewone havermout (ongekookt) in je volgende smoothie.
- Koop volkorenbrood gemaakt met haver of haverzemelen.
- Bak met haver (d.w.z. muffins, scones, brood).
- Meng haver door je yoghurt.
- Maak zelfgemaakte granola.
- Word avontuurlijk en probeer een kom hartige haver (kook je havermout met kruiden zoals curry of kurkuma en voeg gebakken groenten en kruiden toe!).
Deel Het Met Je Vrienden:
4 november sterrenbeeld