Beth's Hash-Brown Potato Casserole

• Niveau: Eenvoudig

• Totaal: 1 uur 20 min
• Actief: 15 minuten

• Opbrengst: 12 porties

• Niveau: Eenvoudig

• Totaal: 1 uur 20 min
• Actief: 15 minuten

• Opbrengst: 12 porties

ingrediënten

Deselecteer alles

1 klontje boter, gesmolten, plus meer om in te vetten

2 pond grote rode aardappelen, geschild

2 kopjes zure room

10 ons Cheddar, versnipperd

Een blikje champignonsoep van 10 ons

1 kleine ui, fijngesnipperd

1 theelepel zout

1/2 theelepel peper

2 kopjes gemalen botercrackers, zoals Ritz

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F. Vet een braadpan van 9 bij 13 bij 2 inch in.
2. Gebruik een rasp met grote gaten of het raspblad van een keukenmachine om de aardappelen in een grote kom te raspen. Voeg de zure room, Cheddar, soep, ui, zout en peper toe. Schep het mengsel in de voorbereide ovenschaal en bestrooi met de gemalen crackers. Giet de gesmolten boter over de bovenkant van de braadpan. Dek af met folie en bak 45 minuten, haal dan het deksel eraf en bak tot de bovenkant lichtbruin is, ongeveer 20 minuten langer.

Deel Het Met Je Vrienden:

16 augustus teken