borst

Deselecteer alles

18 oktober sterrenbeeld

4 pond runderborst

1 ui, gesnipperd

1/2 kop ketchup

1/2 kop chilisaus

2 eetlepels bruine suiker

5 tot 6 teentjes knoflook

1 (12-ounce) blikje bier

Kruid het vlees met zout en peper en plaats het in een pan van 9 bij 13 inch en dek af met ui. Combineer ketchup, chilisaus, suiker, knoflook en bier en giet over het vlees. Dek af met folie en bak 4 uur op 300 graden. Verwijder de folie en bak onafgedekt gedurende 35 tot 40 minuten. Haal het vlees uit de pan. Om jus te maken, mix je met een staafmixer of een blender alle vloeistof uit de pan. Kook en roer tot het dik is. Koel het vlees en snijd dwars doormidden. In ovenschaal leggen en opwarmen. Serveer met jus.

Deel Het Met Je Vrienden: