Vriend versus Duff: De koning van de taart kronen

Met nog één uitdaging te gaan, zijn Buddy en Duff gebonden. Wie moet er volgens jou winnen?

Foto door: Matt Harbicht/The Verbatim Agency

Matt Harbicht/The Verbatim Agency

In de bakstrijd van de eeuw hebben cake-meesters Duff Goldman en Buddy Valastro het in de loop van vijf weken tegen elkaar opgenomen. De wedstrijd wordt een strijd tussen avant-garde en traditie. In de ene hoek haalt Buddy zijn beproefde technieken naar voren en in de andere neemt Duff risico's en probeert hij te imponeren door te experimenteren.

Nergens is dit contrast duidelijker dan in de bruidstaart battle. Buddy gemaakt een traditionele bruidstaart met meerdere niveaus met al het franjeontwerp voor de over-the-top bruid, terwijl Duff een grillige, onder-de-zee bruidstaart van het plafond gemodelleerd naar zijn verloofde Johnna.

Blader door al hun taarten hieronder en beleef opnieuw wat elke bakker aan de competitie heeft gebracht. Mis de finale van Vriend versus Duff op zondag om 9|8c om te zien wie tot koning van de taart wordt gekroond!

Duff's Cakes

Taart #1: Autotaarten - Win

waterman man taurus vrouw

Foto door: Matt Harbicht/The Verbatim Agency

Matt Harbicht/The Verbatim Agency

'Als je een kleinere cake maakt, concentreer je je meer op de details, niet zozeer op het formaat,' zei Duff. Als een taart te groot is, is er te veel oppervlakte om mee om te gaan.' Om zijn toewijding aan techniek te demonstreren, schilderde Duff alle details op de zijpanelen van de lowrider met de hand.

Taart #2: Bollywood-feest - Verlies

Foto door: Michael Moriatis

Michael Moriatis

Om zijn olifantentaart te laten knallen, wilde Duff hem helemaal met bladgoud bekleden. 'Bladgoud is super, super, super dun', zei hij. 'Wat de textuur eronder ook is, dat is precies wat je aan de buitenkant gaat zien. Ik wil dat dit eruitziet als een standbeeld', zei hij. 'Ik wil niet dat het eruitziet als een taart die eruitziet als een standbeeld.'

Taart 3: Het is een hondenleven - Verlies

Foto door: Matt Harbicht/The Verbatim Agency

Matt Harbicht/The Verbatim Agency

Alles wat ik doe heeft een verhaal. Achter alles zit een reden, zei Duff. Ik denk dat het meest uitdagende deel van het bouwen van deze hond zijn anatomie zal zijn. Ik wil echt dat deze hond heel levend is.

Taart #4: Huwelijksgekte - Win

Duff heeft zijn bruidstaart gemodelleerd naar zijn aanstaande bruid. 'Ik wil een taart voor mij en Johnna ontwerpen omdat we gaan trouwen,' zei Duff. 'Als je maar één muze hebt, één persoon, wat je visie ook is, wat je ook probeert over te brengen, komt zoveel duidelijker naar voren.'

Taart #5: Illusie Taarten - Verlies

Foto door: Matt Harbicht/The Verbatim Agency

Matt Harbicht/The Verbatim Agency

'We gaan een goochelshow geven,' zei Duff. 'Ik heb een doos waar ik Geof in ga stoppen. De helft van dat deksel wordt cake. Dat is de enige taart hier. Alle versieringen aan de buitenkant van de doos zijn allemaal fondant en gumpaste. Dan moeten we een konijn uit een hoed laten zweven en dan moet ik een kaarttruc doen.'

Buddy's Taarten

Taart #1: Autotaarten - Verlies

Foto door: Matt Harbicht/The Verbatim Agency

Matt Harbicht/The Verbatim Agency

'Ongelooflijk!' zei Richard terwijl Buddy en Ralph hun hot rod cake naar buiten rolden. 'Jij bent de autobaas, ik ben de taartbaas, en ik moest een autopas maken van de baas,' zei Buddy.

Taart #2: Bollywood-feest - Win

Foto door: Michael Moriatis

Michael Moriatis

'We gaan wat sjabloneren, we gaan wat gouden cakekant maken en we gaan wat geperste mallen maken,' zei Buddy. We trekken hier alle toeters en bellen uit, want ik wil dat de wereld weet dat we bereik hebben.'

Taart #3: Het is een hondenleven - Win

Foto door: Matt Harbicht/The Verbatim Agency

Matt Harbicht/The Verbatim Agency

Dit is cake is behoorlijk fenomenaal. Ik denk dat ik deze heb gewonnen, zei Buddy toen ze bij het hondenresort aankwamen. ‘Mijn favoriete onderdeel is de Frenchie,’ zei Christina. Hoe heb je het bot in evenwicht gebracht? Buddy's hondentaart kreeg hoge cijfers voor speelsheid, diepte van textuur en beweging. Buddy verraste me vandaag met aandacht voor detail, zei Keegan.

Taart #4: Huwelijksgekte - Verlies

'Bruidstaarten is waar ik mee geboren en getogen ben. Ik maak me er geen zorgen over,' zei Buddy. 'Als ik aan een taart denk, wil ik een taart maken waarvan ik denk dat die voor elke bruid is, niet voor slechts één.'

Taart #5: Illusie Taarten - Win

Foto door: Matt Harbicht/The Verbatim Agency

Matt Harbicht/The Verbatim Agency

Buddy wilde wat echte magie toevoegen aan zijn door een goochelaar geïnspireerde cake. 'Ik zou graag zien dat er een soort trucje in de taart zit,' zei Buddy. 'Door een gespiegelde illusie te creëren waar het ronddraait, ga je een taart zien. Dan is er geen taart. Het is een taart. Het is geen taart. Het is magie.'

Mis het niet:

Vriend versus Duff: Topmomenten uit de competitie

Vriend versus Duff: extra beelden van de taartopbouw

Maak kennis met Duff

Maak kennis met Buddy

Deel Het Met Je Vrienden: