Cavatelli met Gebakken Broccoli en Knoflook
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 22 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 12 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 22 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 12 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
4 eetlepels olijfolie
3 teentjes knoflook, fijngehakt
2 tot 3 kopjes broccoliroosjes, of naar smaak
Zout
1/2 theelepel rode pepervlokken, of naar smaak
Weegschaal gelukshoroscoop vandaag
1 1/2 kopjes ingeblikte kippenbouillon
1 pond cavatelli, gekookt volgens de aanwijzingen op de verpakking
Vers geraspte Locatelli pecorino Romano
Routebeschrijving
- Verhit in een pan de olijfolie op matig vuur tot hij heet is. Voeg de knoflook toe en kook deze al roerend goudbruin. Voeg de broccoli, het zout en de rode pepervlokken toe en kook al roerend 2 minuten. Voeg de kippenbouillon toe en laat 5 minuten sudderen.
- Kook ondertussen de pasta. Giet de pasta af en doe deze in de pan. Gooi met saus om te combineren. Serveer met de kaas.
Deel Het Met Je Vrienden:
