Citrus Gebakken Zalm
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 10 minuten
- Opbrengst: 4 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 10 minuten
- Opbrengst: 4 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
4 schijfjes verse citroen
4 plakjes verse sinaasappel
4 (6 tot 8-ounce) zalmfilets zonder vel
28 februari sterrenbeeld
Zeezout en versgemalen zwarte peper
2 eetlepels vers gehakte dille
2 eetlepels zongedroogde tomaten in olie, plus 1 eetlepel olie uit pot
2/3 kopje witte wijn
Routebeschrijving
HORLOGE Kijk hoe je dit recept maakt. - Verwarm de oven voor op 375 graden F.
- Leg in een grote 9 bij 13 ondiepe ovenschaal 1 schijfje citroen met 1 schijfje sinaasappel naast elkaar zodat je 4 groepen krijgt. Elke zalmfilet heeft zijn eigen bedje van citrusvruchten. Kruid elke filet met zout en peper en leg elke zalmfilet op de 2 schijfjes citroen en sinaasappel. Meng in een kleine kom de dille, zongedroogde tomaten en tomatenolie. Verdeel het mengsel over de zalmfilet en besprenkel met de wijn. Zet de ovenschaal in de oven en bak 8 tot 10 minuten.
Deel Het Met Je Vrienden:
