Koolsla
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 6 tot 8 porties
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 6 tot 8 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
28 okt sterrenbeeld
Een groene kool van 3 pond, bijgesneden, versnipperd en gehakt
1 middelgrote wortel, geraspt
1/3 kop fijngehakte rode ui, 5 minuten geweekt in koud water en uitgelekt
1 eetlepel gehakte bladpeterselieblaadjes
1/2 kop bereide mayonaise
1/2 kop zure room
3 eetlepels ongezoet ananassap
1 eetlepel kristalsuiker
1 theelepel selderijzaad
Koosjer zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
Routebeschrijving
- Meng in een grote kom de kool, wortel, ui en peterselie door elkaar. Klop in een kleine kom de mayonaise, zure room, ananassap, suiker en selderijzaad door elkaar. Meng de groenten met de dressing en breng op smaak met peper en zout. Zet minimaal 2 uur in de koelkast voordat je het serveert. Deze slaw is het lekkerst als je hem binnen een dag opdient.
Deel Het Met Je Vrienden:
