Een complete checklist met benodigdheden voor de voorraadkast, koelkast en vriezer
Foto door: Sumners Graphics, Inc.
Sumners Graphics, Inc.
Een goed gevulde voorraadkast en koelkast is als geld op de bank. Met basisbenodigdheden bij de hand, ben je even goed voorbereid om een gezinsvriendelijke maaltijd of een last-minute diner voor vrienden samen te stellen. De truc is om erachter te komen wat je moet inslaan en wat je waarschijnlijk nooit zult gebruiken.
Beschouw de onderstaande checklist als een ruwe schets; alleen jij kunt de essentie bepalen op basis van je smaakpapillen, repertoire en behoeften. Proberen te bezuinigen op vlees? Sla de Italiaanse worst over en ruil in bevroren in het wild gevangen garnalen. Houd je niet van pindakaas? Pak in plaats daarvan een bak hummus. Het idee is om ervoor te zorgen dat je genoeg eiwitten en stevige groenten hebt om verschillende bevredigende maaltijden samen te stellen, plus wat smaakvolle kruiden en smaakmakers om het interessant te houden (zelfs op een schoolavond).
Wat u ook besluit in uw winkelwagen te gooien, u kunt gerust zijn, wetende dat u nooit meer spaghetti met boter hoeft te noemen - tenzij dat precies is waar u zin in heeft.
VOORRAADKAST
Basis
- Koosjer zout
- Fijn zout
- Zwarte Peperbollen
- Extra vergine olijfolie
- Plantaardige olie
- appelcider azijn
- rode wijnazijn
- Balsamico- of sherryazijn
- Rijstazijn (ongekruid)
Foto door: nedjelly
nedjelly
Bakken
- Meel: voor alle doeleinden, volkoren of gebak
- Natriumcarbonaat
- Bakpoeder
- Crème van tartaar
- Cacaopoeder (ongezoet)
- Chocolade: chips of reep
- Verdampte melk
- Puur vanille extract
Zoetstoffen
- kristalsuiker
- Banketbakkerssuiker
- bruine suiker
- Ahornsiroop
- Honing
- Agavesiroop
Drankjes
- Koffie
- Thee
Rijst en granen
- Langkorrelige witte rijst
- bruine rijst
- Granen: bulgur, quinoa, couscous of farro
- Pasta: standaard, volkoren, rijstnoedels of eiernoedels
- Polenta
- Paneermeel: naturel of panko
Foto door: Irina Tiumentseva 30 juni horoscoop
Irina Tiumentseva
Snacks en granen
- Crackers
- omeletten
- Koekjes of koekjes
- Zoutjes
- Marshmallows
- Popcornpitten
- Gedroogd fruit: rozijnen, abrikozen of kersen
- Zaden: zonnebloem, vlas, chia of hennep
- Pindakaas of amandelboter
- Appelmoes
- Ontbijtgranen
- Ouderwetse havermout
Ingeblikte goederen
- Kippen bouillon
- Bonen: cannellini, marineblauw, kikkererwten of zwart
- Groenten: hominy, maïs of sperziebonen
- Olijven of kappertjes
- Chiles: chipotles in adobo of gepekelde jalapenos
- saus
- Tomaten
- Tomatenpuree
- Geroosterde rode pepers
- Tonijn
- Ansjovisfilets of pasta
Gedroogde kruiden en specerijen
- Laurierblaadjes
- cajunkruiden
- Cayenne peper
- Chili poeder
- Gemalen rode peper
- kerrie poeder
- Venkel- of dillezaad
- Gegranuleerde knoflook
- Gemalen kaneel
- Gemalen kruidnagel
- gemalen komijn
- Gemalen gember
- Oregano
- Paprika: zoet en gerookt
- rozemarijn
- Sesam zaden
- Tijm
- Hele nootmuskaat
Foto door: Howard Shooter/Getty Images
Howard Shooter/Getty Images
Koelkast
Zuivel en eieren
- Melk
- Yoghurt naturel: normaal of Grieks
- Ongezouten boter
- Cheddar of mozzarella
- Geitenkaas
- Parmezaanse kaas (wig)
- Eieren
Verse Producten
- Appels
- Avocado's
- Bananen
- paprika
- Broccoli of bloemkool
- Wortels
- Selderij
- Citroenen
- limoenen
- Bladgroenten: spinazie, boerenkool of snijbiet
- Sla: romaine, Boston of gemengde sla
- Koriander
- Platte peterselie
- Tijm
- Lente-ui
- Knoflook
- Gember
- Aardappelen: zoet, wit of nieuw
- uien
- Tomaten: druif, kers of seizoensbiefstuk
Specerijen
- Gelei, jam of confituur
- Ketchup
- Mayonaise
- Mosterd: Dijon of volkoren
- augurken
- Hete saus: Tabasco, Sriracha of sambal
- Worcestershire saus
- Ik ben saus of tamari
- Aziatische vissaus
- Geroosterde sesamolie
Foto door: serezniy
serezniy
Diepvries
- Rundergehakt, gemalen kalkoen of Italiaanse worst
- Kippenborsten zonder botten zonder botten
- Spek
- Brood: stokbrood of sandwichbrood
- Groenten: doperwten, gehakte spinazie of maïs
- Fruit: bessen, perziken of mango's
- Noten: amandelen, walnoten of pecannoten
- Deeg: pizza, taart of bladerdeeg
- Vanille-ijs
Gerelateerde Links:
Makkelijke Pantry Recepten
133 engel nummer liefde
30+ eenvoudige dinerrecepten
Deel Het Met Je Vrienden:
