D ontmaskeren: 5 mythen over vitamine D waar zelfs wij door werden misleid

Voor zo'n essentiële voedingsstof is er geen gebrek aan verkeerde informatie over vitamine D. Zien als vitamine D-tekort beïnvloedt 29% van de Amerikaanse bevolking 1 (waarbij 41% onvoldoende is), vinden we dat het tijd is om de zaken voor eens en voor altijd recht te zetten. Hier zijn vijf mythes over vitamine D die we tot nu toe hebben ontkracht:

Mythe 1: We kunnen voldoende vitamine D binnenkrijgen via voedsel en zonneschijn.

Hoewel vitamine D bekend staat als de 'zonnevitamine', is het simpelweg niet mogelijk om alles binnen te krijgen de vitamine D die we nodig hebben uit zonlicht terwijl u veilige praktijken voor blootstelling aan de zon volgt.

Hoewel onze huid uiteindelijk in staat is om een ​​beperkt bereik van de UVB-stralen van de zon om te zetten in vitamine D3 (zo cool), zijn er veel factoren die dit proces beïnvloeden —zoals geografische locatie, seizoen, UV-index, klimaat, vervuiling, huidskleur en zelfs leeftijd . En dan hebben we het nog niet eens over hoe weinig tijd we buiten doorbrengen als moderne samenleving.

Dus als we een kantoorbaan hebben en het grootste deel van onze tijd binnenshuis doorbrengen, zouden we het aantal vitamine D-rijke voedingsmiddelen in onze voeding moeten verhogen, toch? In de meeste situaties is dit een zeer logische en effectieve benadering om tekorten aan voedingsstoffen aan te vullen, maar vitamine D-toereikendheid is niet zo gemakkelijk te bereiken.

Helaas leveren zelfs de voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan vitamine D niet voldoende hoeveelheden om aan onze dagelijkse behoeften te voldoen. Bijvoorbeeld: Forel is de rijkste voedselbron van vitamine D beschikbaar en levert slechts 645 IE D per portie van 3 ons. Elke dag zou je ongeveer 23 ons forel moeten eten, 7 kopjes bestraalde (UV-behandelde) paddenstoelen , of 125 plakjes kaas om te voldoen aan 5.000 IE vitamine D - een dosisniveau gekoppeld aan vitamine D-deficiëntie bij volwassenen met een normale BMI.

Met die absurde hoeveelheden is dat geen wonder 93% van de Amerikanen 2 krijgen niet elke dag zelfs maar 400 IE vitamine D (een absolute minimumhoeveelheid voor primitieve botfysiologie, niet voor de gezondheid en het gedijen van het hele lichaam) uit hun voedsel. Zelfs melk, een van de beroemdste en meest besproken 'rijke' bronnen van vitamine D, levert slechts 100 IE van de voedingsstof per kopje (omdat het wordt toegevoegd via verrijking). Het feit is dit: het is gewoon niet realistisch om voldoende vitamine D binnen te krijgen van eten en zonneschijn alleen .

Mythe 2: Vitamine D-spiegels boven de 30 ng/ml = voldoende.

Als je ooit hebt heb je 25 (OH) D-bloedspiegel laten testen (de meest nauwkeurige manier om uw vitamine D-status te meten), dan heeft u deze getallenreeksen waarschijnlijk al eerder gezien:

• Alles onder de 20 ng/ml wordt beschouwd als vitamine D-tekort
• 20 ng/ml tot 30 ng/ml wordt beschouwd als vitamine D-insufficiëntie
• Alles boven de 30 ng/ml wordt als 'voldoende' beschouwd

Klinisch gezien zijn deze reeksen de standaard - en daar hebben we een paar problemen mee. Betrouwbare voedings- en gezondheidsexperts zijn het daarover eens we hebben niveaus nodig van of boven 50 ng/ml om de vitamine D te leveren die ons lichaam nodig heeft om fysiologische functies optimaal uit te voeren.

Het feit is dat 30 ng/ml gewoon de limiet is voor dreigende deficiëntie, niet het aantal waarnaar u wilt streven. Veel zorgverleners halen mensen van hun vitamine D-supplement af zodra ze 30 ng / ml hebben bereikt. Dit leidt tot wat mbg's vice-president van wetenschappelijke zaken, Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN, oproepen jojoën , of heen en weer stuiteren tussen vitamine D-tekort en -toereikendheid.

Het doel is, en zal altijd zijn, het bereiken van voldoende niveaus van vitamine D, en gezondheidsexperts zijn het erover eens : 50 ng/ml is de nieuwe gouden standaard.

Mythe 3: 1.000 IE dagelijkse vitamine D is genoeg om voldoende te bereiken.

Hoewel 1.000 IE vitamine D per dag misschien een grote hoeveelheid lijkt, als het doel is om vitamine D-toereikendheid te bereiken en te behouden, deze dosis is sub-effectief in vergelijking met doseringen met een hogere potentie, zoals 5.000 IE en 10.000 IE. En als uw huidige vitamine D-status lager is dan 30 ng/ml, is een lage dosis van bijvoorbeeld 1.000 IE simpelweg niet genoeg om uw niveaus boven de 30 ng/ml te krijgen, laat staan ​​in het winnende bereik van ongeveer 50 ng/ml. (Ferra eerder legde hier de vitamine D-wiskunde uit .)

Onderzoek gepubliceerd door de Klinisch tijdschrift van de American Society of Nefrology 3 rapportage over het belangrijke onderzoek door de overleden vitamine D-advocaat en botgezondheidsexpert Robert P. Heaney, MD, 4 toont aan dat het dagelijks innemen van 1.000 IE (van D3, niet D2, wat minder krachtig is ) zal de 25(OH)D-waarden slechts met ongeveer 10 ng/ml verhogen. Dit is simpelweg niet genoeg als je te maken hebt met vitamine D-insufficiëntie of -tekort, of als je probeert om vitamine D-toereikendheid te behouden.*

Inderdaad, een krachtig vitamine D-supplement van 5.000 IE per dag is ideaal voor de meeste mensen; of verdubbeling kan nodig zijn, zoals individuen kunnen meer of minder nodig hebben afhankelijk van hun unieke biologie, lichaamssamenstelling en gezondheidsoverwegingen.

Realistisch gezien, als je je 25(OH)D-waarden wilt verhogen tot of boven 50 ng/ml om volledig vitamine D-voldoende te zijn, zal iets lager dan 3.000 IE vitamine D3 per dag je daar waarschijnlijk niet brengen - volgens de wetenschap.

Mythe 4: Vitamine D-toxiciteit is een tastbare zorg.

Terwijl vitamine D-toxiciteit (ook bekend als hypervitaminose D) is mogelijk, het bereiken van toxische niveaus van vitamine D is absurd moeilijk om te doen. Laten we deze mythe doorbreken, zullen we?

Zoals je erin kunt zien deze recensie uit 2018 gepubliceerd in 5 Grenzen in de endocrinologie 5 hebben het Institute of Medicine en de Endocrine Society beide geconcludeerd dat 25(OH)D-concentraties in ons bloed hoger moeten zijn dan 150 ng/ml om een ​​legitieme bezorgdheid over vitamine D-toxiciteit aan te wakkeren. Dat is drie keer hoger dan het doel voor echte toereikendheid (en het zou een serieuze inspanning of een ongeluk kosten om daar te komen)!

Met hoe moeilijk het kan zijn om 50 ng/ml te bereiken - zelfs bij krachtige doses vitamine D - zou je actief moeten proberen om toxische niveaus van D te bereiken om daar daadwerkelijk te eindigen.

Mythe 5: Alle vitamine D-supplementen zijn gelijk gemaakt.

Als je het nu nog niet door hebt, suppletie van vitamine D de juiste dosering is van vitaal belang voor het bereiken van vitamine D-toereikendheid.* Het gaat echter niet alleen om de IU—vorm en functie spelen een enorme rol in hoe effectief uw vitamine D-supplement kan zijn.

Als het gaat om biologische beschikbaarheid, kies dan elke keer vitamine D3 (cholecalciferol) boven D2 (ergocalciferol). De werkzaamheid en stabiliteit van D3 kan gewoon niet worden geëvenaard door D2. U kunt ook overwegen om de duurzaamheid van uw vitamine D3-bron . Er zijn nu biologische opties van plantaardige oorsprong, zoals de biologische vitamine D3 afkomstig van algen in het vitamine D-product van mbg.

10 juli dierenriem

Zorg ervoor dat u dat doet om de opname en effectiviteit van uw D3-supplement verder te ondersteunen deze in vet oplosbare microvoedingsstof innemen met een vetbron . Of beter nog, kies een doordacht ontworpen supplement met ingebouwde gezonde vetten, zoals mindbodygreen's vitamine D3 potentie+ , dat een biologisch trio van olijf-, avocado- en lijnzaadolie bevat om de opname te bevorderen.* Voor meer supplementaanbevelingen, bekijk onze vitamine D overzicht .

De resultaten zijn binnen: Vitamine D-supplementen zijn niet allemaal gelijk geschapen .

De afhaalmaaltijden.

Er is veel folklore over vitamine D. Het kan een beetje verwarrend zijn om de beste werkwijzen uit te zoeken als het gaat om het krijgen van voldoende vitamine D, maar een hoogwaardige aanvulling - zoals die van mindbodygreen vitamine D3 potentie+ - kan helpen alle bases te dekken.

Onze D3-aanvulling levert krachtige doses vitamine D (5.000 IE, om precies te zijn) uit biologische algen, met ingebouwde vetten (een trio van biologische, virgin olijf-, avocado- en lijnzaadolie) voor optimale biologische beschikbaarheid en opname.* Dat alles in slechts één gelcap per dag. Dit aanvulling op de nieuwe school biedt alles wat u nodig heeft om uw levenslange vitamine D-toereikendheid te bevorderen.*