De gezonde slaapmuts die je nodig hebt voor een betere slaap

In dit stuk vertelt Dr. Kulreet Chaudhary, een arts en auteur van De premier , deelt de voordelen van golden milk en legt uit waarom zij aanbeveelt om het onderdeel te maken van je avondroutine. Als je meer wilt weten over Ayurveda voor een optimale gezondheid, bekijk dan haar cursus: Hoe u eeuwenoude Ayurvedische wijsheid kunt gebruiken om uw darmen te genezen en langdurig gewichtsverlies te bereiken .

In de Ayurveda worden zuivelproducten al duizenden jaren gebruikt als een manier om de gezondheid te bevorderen. Yoghurt en lassi zijn natuurlijke bronnen van levende probiotische culturen, ghee is de favoriete bakolie en melk wordt vereerd vanwege zijn vermogen om ojas in het lichaam te bevorderen.

In het Sanskriet vertaalt ojas zich naar kracht en is de basis voor fysieke, mentale en spirituele gezondheid. Ojas is de pure en subtiele substantie die het meest verfijnde bijproduct is van een gezonde spijsvertering. Het lichaam heeft eigenlijk ongeveer een maand nodig om ojas te maken van een maaltijd die je consumeert.

Er zijn specifieke voedingsmiddelen en dranken die de vorming van ojas voorkomen, zoals kaas, alcohol en bewerkte voedingsmiddelen. Andere voedingsmiddelen bevorderen feitelijk de vorming van ojas, waaronder amandelen, honing, rijst en melk. Als ik het heb over de ojas-bevorderende eigenschappen, heb ik het natuurlijk niet over de gehomogeniseerde, met antibiotica gevulde melk die in de meeste supermarkten te vinden is, maar eerder over minimaal verwerkte melk afkomstig van in de wei gefokte dieren.

Een populaire ojas-bevorderende ayurvedische drank die nu in zwang raakt, is melk met kurkuma. Ik maakte op 16-jarige leeftijd voor het eerst kennis met kurkumamelk, of gouden melk, toen ik voor het eerst voor panchakarma ging, een seizoensgebonden Ayurvedische zuiveringsbehandeling. Na een dag vol massages en andere Ayurvedische behandelingen werd ik 's avonds begroet door een gloeiend heet kopje gouden melk.

Het was de mooiste manier om de droomwereld binnen te gaan en een dag vol ontgifting te beëindigen. Ik voelde me warm, ontspannen, versterkt en tevreden alsof ik in een kleine gouden cocon was gewikkeld.

Melk en honing, beide belangrijke ingrediënten in gouden melk, bevorderen de productie van ojas, en kurkuma is een belangrijk medicinaal hulpmiddel in de Ayurveda. Onlangs heeft kurkuma de erkenning gekregen van de wetenschappelijke gemeenschap vanwege zijn potentieel cholesterol verlagen , het verlagen van de bloedsuikerspiegel bij diabetes, verlichten van artritis , ondersteunend lever functie , verbeteren spijsvertering , verminderen menstruatiekrampen , En het verminderen van ontstekingen in de dikke darm. Het brede medicinale gebruik ervan is waarschijnlijk te danken aan de ontstekingsremmende, antiseptische en antioxiderende eigenschappen.

Als je gouden melk en de ontspannende, helende eigenschappen ervan wilt uitproberen, raad ik je dit eenvoudige recept aan:

1. Voeg ¼ theelepel kurkumapoeder toe aan ¼ kopje water in een pan en verwarm tot het een pasta wordt; af en toe roeren om het kurkumapoeder te helpen oplossen
2. Voeg 1 kopje melk (gebruik biologische rauwe koeien-/geitenmelk, niet-gehomogeniseerde biologische koeien-/geitenmelk, biologische amandelmelk of biologische kokosmelk) toe aan de kurkumapasta
3. Voeg 1-2 theelepels ghee, kokosolie of amandelolie toe aan het melkmengsel
4. Voeg een snufje kardemompoeder of kaneelpoeder toe (optioneel)
5. Voeg 1 theelepel honing toe zodra de melk voldoende is afgekoeld om aan te raken

Er zijn ook enkele gouden melkpoeders verkrijgbaar, zoals van Gaia-kruiden .

Als je gouden melk eenmaal hebt geprobeerd, zul je verslaafd zijn aan de manier waarop het je lichaam en geest aan het eind van de dag tot rust brengt en je hele wezen uitnodigt om te ontspannen en alle zorgen los te laten terwijl je in slaap valt.

Gerelateerd luidt: ∂

• Wat ik elke dag drink om mijn hormonen in evenwicht te brengen
• Een nachtritueel voor een diepe, rustgevende slaap
• De beste drank voor iedereen met allergieën of ontstekingen: een arts legt uit