De Veggie-Packed Rainbow Bowl die het spel van plantaardige eiwitten verandert

Er zijn veel nieuwelingen op basis van planten die geloven dat deze manier van eten je de smaak en opwinding van de maaltijd ontneemt. Maar bij mindbodygreen weten we beter - en we weten dat onze gemeenschap ook beter weet. Vlees van je bord schrappen betekent niet dat je smaak moet elimineren; in tegendeel. Het biedt eerder de mogelijkheid om nog creatiever met eten om te gaan. En het kan *heel* lekker zijn... Durven we te zeggen, zelfs meer dan een vleesetende maaltijd?

Tegenwoordig is er een veelheid aan recepten en plantaardige ingrediënten die het gemakkelijk maken om van vleesvrije maaltijden te genieten. Maar het kan zoveel meer zijn dan dat. Bijvoorbeeld, Sweet Earth-voedsel brengt plantaardig eten naar een heel nieuw (overheerlijk) niveau met hun plantaardige Chik'n. Hun Plantaardige Chipotle Chik'n , in het bijzonder, is het rokerige, zoete, vleesvrije eiwit van onze dromen. Voor een *voorproefje* van de smaakvolle toevoeging die deze strips op tafel brengen, bekijk je het pittige Rainbow Bowl-recept hieronder. Maar wees voorbereid om het bij herhaling te halen - je zult het willen.

Koop het recept

Chipotle Chik'n Gemarineerde Plantaardige Reepjes

Veganistisch worden.

Af en toe kiezen voor een vleesvrije maaltijd betekent niet dat je neigt naar een veganistisch of vegetarische levensstijl. We zijn geen grote fans van labels... Voor ons draait het allemaal om balans: de gewoonten vinden die je gezondheid ondersteunen en genieten van het voedsel dat voor jou het lekkerst is.

Als we eten plantaardig , we houden ervan om er plezier mee te hebben - en Sweet Earth's plantaardige Chipotle Chik'n is onze nieuwe favoriete vleesvrije ontdekking geweest. De Chik'n-reepjes geven je de stevigheid van echte kip, waardoor ze net zo bevredigend zijn als ze zijn eiwitrijk. Niet alleen dat, maar de pittige chipotle-marinade voegt een unieke en smakelijke draai toe aan elk gerecht - van taco's tot salades tot wraps. Maar we weten dat je op dit moment waarschijnlijk aan het kwijlen bent, dus we zullen je niet langer van ons Rainbow Bowl-recept afhouden.

Recept overzicht

Voorbereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

5 minuten

Porties

1 mensen

Ingrediënten

433 engel nummer betekenis

1 el Tahini

0,5 tl extra vierge olijfolie

0,5 theelepel vers geraspte gember

0,5 tl honing (of agave- of ahornsiroop)

1 Limoen ¼ tl rasp en 1 el vers limoensap

0,125 tl koosjer zout

0,5 kop gekookte quinoa*

0,5 Kop Cherry Tomaten, gehalveerd

0,5 Kop Geraspte Wortel

0,5 Peper In dunne reepjes gesneden

1 Kopje Courgette Noedels

0,5 Kop Geraspte Paarse Kool

1 groene ui, bijgesneden en in dunne plakjes gesneden

0.25 Avocado, geschild en in blokjes of plakjes

Methode

1. Voeg 1 eetlepel olie toe aan de koekenpan; voeg Sweet Earth Plant-Based Strips toe en kook tot ze warm zijn.
2. Klop tahini, olie, gember, honing, limoenschil, limoensap en zout samen in een kleine kom.
3. Doe de quinoa in een grote ondiepe kom of bord. Garneer met tomaten, wortelen, paprika, courgettenoedels en kool. Besprenkel met tahindressing en garneer met groene ui en avocado.

Wel of geen vlees?

Dat is de vraag. Maar het hoeft niet zo te zijn... Niet Echt . Het bevredigende 'vlees' waar je naar verlangt, hoeft niet van een dier te komen. De plantaardige innovaties van Sweet Earth Foods zijn ontworpen om voedzaam en stevig te zijn - en geloof ons, ze Zijn . Zodra je een voorproefje van hun krijgt Plantaardige Chipotle Chik'n , verlang je naar vleesloze maandagen op dinsdag, woensdag, donderdag en daarna. Het maakt plantaardig eten lekkerder, leuker en bevredigender - in elke betekenis van het woord. Waarom genoegen nemen als je maaltijden spannend kunt maken?