lade paisa
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 10 min
- Voorbereiding: 20 minuten
- Kok: 50 minuten
- Opbrengst: 6 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 10 min
- Voorbereiding: 20 minuten
- Kok: 50 minuten
- Opbrengst: 6 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
4 kopjes rode bonen of kidneybonen
1 eetlepel zout
Waterman vrouw Steenbok man
2 in blokjes gesneden groene bakbananen
800 engel nummer betekenis
1 kleine wortel, geraspt of versnipperd
1 varkenspoot
2 eetlepels olie
39 nummer
2 eetlepels tomatenpuree
Routebeschrijving
- Spoel de bonen voor het koken en plaats ze in een snelkookpan die half gevuld is met water en 1 eetlepel zout. Kook de bonen ongeveer 30 minuten. Open vervolgens de snelkookpan en doe de rest van de ingrediënten bij de bonen. Kook nog 20 minuten onder druk en serveer met of zonder de draver.
- Badeja Paisa kan worden vergezeld met 8 ons gegrilde biefstuk, gestoomde witte rijst, gebakken zoete bakbananen, gefrituurd varkensvleesgeknetter, 1 gebakken ei bovenop de rijst en 1 maïstortilla. De rijst moet in het midden van het bord liggen, dan de bonen aan de linkerkant. De overige ingrediënten kunnen naar wens op het bord worden verdeeld.
Deel Het Met Je Vrienden:
