Zelfgemaakte kaas in poedervorm
Kijk hoe je dit recept maakt.- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 10 minuten
- Actief: 5 minuten
- Opbrengst: 1/3 kop
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 10 minuten
- Actief: 5 minuten
- Opbrengst: 1/3 kop
ingrediënten
Deselecteer alles
kanker vrouw vissen man
1/2 kop geraspte Cheddar
1/4 theelepel maizena
Routebeschrijving
- Spreid de Cheddar uit in een dunne, gelijkmatige laag op een magnetronbestendig bord bekleed met perkament. Magnetron met tussenpozen van 30 seconden tot de kaas is gesmolten tot een stevige schijf en het vet is gesmolten, ongeveer 2 minuten.
- Laat de kaasschijf iets afkoelen, pel hem dan van het perkament en leg hem op keukenpapier om volledig af te koelen. Het wordt knapperig als het afkoelt.
- Als de kaasschijf volledig is afgekoeld, breek je hem in stukjes. Pulseer het in een keukenmachine tot het fijn en gelijkmatig is gemalen, ongeveer 45 seconden. Voeg de maizena toe en pulseer opnieuw om op te nemen.
- Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot 3 weken. Gebruik om popcorn, groenten, noedels of iets anders waar je kaas aan toe zou voegen op smaak te brengen!
Deel Het Met Je Vrienden:
