Dry Rub Ribs - Memphis (Dave's Dinners)
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 2 uur 15 min
- Voorbereiding: 15 minuten
- Kok: 2 uur
- Opbrengst: ongeveer 15 ribben
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 2 uur 15 min
- Voorbereiding: 15 minuten
- Kok: 2 uur
- Opbrengst: ongeveer 15 ribben
ingrediënten
Deselecteer alles
2 pond babyruggen
2 juli teken
Voor de rub:
1/4 theelepel cayennepeper
1 theelepel gemalen komijn
2 theelepel paprika
1 theelepel droge oregano
1 theelepel suiker
1 theelepel zout
25 maalt verse zwarte peper
16 dec dierenriem
3 eetlepels plantaardige olie
Routebeschrijving
HORLOGE Kijk hoe je dit recept maakt. - Verwarm tot 300 graden F.
- Meng de rub-ingrediënten goed door elkaar in een kleine kom.
- Verwijder het membraan van de botzijde van de ribben en wrijf de plantaardige olie op de ribben. Giet de rub over de ribben en werk de rub volledig en gelijkmatig in de ribben. Verdeel de ribben gelijkmatig over een met folie beklede bakplaat.
- Bak tot ze zacht en sappig zijn aan de binnenkant en krokant aan de buitenkant, ongeveer 2 tot 2 1/2 uur.
Deel Het Met Je Vrienden:
