Eieren IN havermout? Deze RD zegt dat het een game-wisselaar is
Kan je gebruikelijke havermoutontbijt je niet uithouden tot de lunch, hoeveel lepels notenboter je ook toevoegt? Hier is een geheim: probeer je havermout te mengen met een ei.
Als je een ei toevoegt, krijg je een luchtige, vullende kom met haver waardoor je niet meer wilt gaan slapen. Als je bang bent dat je havermout zal smaken als een klauteren, doe dat dan niet. Eieren, wanneer ze in een vloeistof worden geklopt en langzaam worden gekookt, veranderen in feite in vla, waardoor je haver romig, rijk en superlekker wordt.
wat is mag ondertekenen?
Hier is een eenvoudig recept om u op weg te helpen.
Ei-gestimuleerde havermout
Ingrediënten:
- ⅓ kopje havermout
- 1 eetlepel gemalen vlas
- 1 heel ei
- ⅔ kopjes water
Methode:
Op het fornuis
- Breng water aan de kook. Zet het vuur lager en voeg de haver en het vlas toe.
- Kook tot de vloeistof bijna volledig is opgenomen.
- Voeg het ei toe en roer krachtig tot het mengsel luchtig begint te lijken (1 tot 2 minuten). Dek de pan af en laat 5 minuten staan voor het serveren.
In de magnetron
- Meng in een magnetronbestendige kom eiwitten / eiwitten, water, haver en vlas.
- Magnetron op hoge temperatuur in intervallen van 30 seconden tot het gaar is, tussendoor roeren om klonteren te voorkomen.
Hoe u uw havermout kunt aanpassen met eieren.
Een ding dat ik leuk vind aan havermout, is hoe gemakkelijk het is om het aan te passen. Hier zijn een paar manieren om het uw eigen te maken:
- Gebruik melk in plaats van water voor een romiger textuur.
- Om een zoete smaak toe te voegen zonder suiker toe te voegen, mengt u kaneel, pompoentaartkruiden of cacaopoeder, plus vanille-extract.
- Probeer hartige kruiden zoals kurkuma, gember, knoflookpoeder en paprika.
- Probeer als alternatief voor gemalen vlas tarwekiemen, kokosmeel, chiazaad of hennepzaad. Deze kunnen na het koken worden gekookt of gemengd.
- Kook in fruit of groenten. Bessen, appels, bananen, pruimen, perziken en peren zijn enkele geweldige fruitopties. Aan de groentekant heb je pompoenpuree, geraspte courgette, groenten en geraspte wortels.
- Bedek je kom met noten, zaden of noten- of zadenboter. Fruit is ook een geweldige topping, of je kunt hartige haver gebruiken als een voertuig voor overgebleven groenten, hummus of kaas. Ik hou vooral van tahini (gemalen sesampasta) op hartige haver.
Hoe u uw havermout moet bereiden.
Maak voor het bereiden van een maaltijd een grote hoeveelheid havermout met eieren en verdeel het in porties. Bewaar gekookte haver maximaal vier dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Als je klaar bent om te eten, zet je de magnetron met tussenpozen van een minuut in de magnetron totdat de haver de gewenste temperatuur heeft bereikt. Een keer koken, meerdere keren eten - het is iets moois.
Kun je elk type haver gebruiken?
Ik gebruik meestal havermoutpap omdat ik ze veelzijdiger vind, maar ook direct of staal gesneden werk - houd er rekening mee dat de kooktijden variëren.
De meeste verpakkingen van gerolde haver en instant haver bevatten ½ kopje als portie (¼ kopje voor staal gesneden), maar ik gebruik meestal ⅓ kopje (3 eetlepels als het staal gesneden is), omdat het dichter bij de 1-ounce USDA-portie en laat een beetje extra ruimte over voor een eetlepel gemalen vlas, die een boost aan vezels en omega-3-vetzuren toevoegt. Meer smaken, meer textuur en meer voedingsstoffen voor hetzelfde aantal calorieën is een win-winsituatie in mijn boek.
Wil je meer #breakfastinspo? Heb je ooit geprobeerd het beste ontbijt eten voor je sterrenbeeld ? Of, als je de voorkeur geeft aan nachtelijke haver, zorg er dan voor dat je het toevoegt dit ingrediënt dus je verknoeit je darmgezondheid niet!
Wil je dat jouw passie voor wellness de wereld verandert? Word een functionele voedingscoach! Schrijf u vandaag nog in om deel te nemen aan onze aanstaande live kantooruren.
23 september astrologisch teken
Deel Het Met Je Vrienden:
