Elektrische koffiebranders zijn het antwoord op een eenvoudiger Thanksgiving-kalkoen

Deze tafelkooktoestellen kunnen u tijd en moeite besparen!

Houd er rekening mee: prijs en voorraad kunnen veranderen na de publicatiedatum en we kunnen geld verdienen met deze links. 27 oktober 2020

Foto door: LOVE_LIFE/Getty Images

LOVE_LIFE/Getty Images

18 februari teken

Heb je ooit gewenst dat je wat Thanksgiving-stress kon verlichten door ruimte in je oven vrij te maken? Wij ook. In plaats van dit jaar alternatieve kookmethoden voor uw bijgerechten en taarten te vinden, kunt u proberen de kalkoen op het aanrecht te koken met een elektrische braadpan. Ook wel bekend als tafelfornuizen, kunt u met elektrische koffiebranders kritisch onroerend goed in de oven vrijmaken door een kalkoen-, kip- of stoofvlees recht op uw, u raadt het al, aanrecht te roosteren. Net als een tweede oven, zijn elektrische braadovens een geweldige aanvulling op elk vakantiemaaltijdplan en maken ze het koken van wat de meest tijd- en energieverslindende maaltijd kan zijn, naadloos. Als je dit jaar voor het eerst een Thanksgiving-diner kookt, is een betrouwbare manier om de kalkoen te koken een geweldige plek om te beginnen. Maar zelfs als u een doorgewinterde pro bent in de keuken, profiteert u van een kortere ovenwachtlijst. Deze veelzijdige fornuizen zijn het draagbare en efficiënte geheim van een eenvoudiger Thanksgiving-diner. Hieronder hebben we alles uitgesplitst wat u moet weten als u dit jaar een Thanksgiving-diner in een handomdraai wilt maken.

Elektrische koffiebranders verkorten de kooktijd

Omdat elektrische koffiebranders kleiner zijn dan een traditionele oven, kunnen ze sneller opwarmen en de warmte langer vasthouden, wat helpt om de kooktijd te verkorten - een enorme overwinning als je jongleert met het bereiden van meerdere menu-items op de dag van Thanksgiving. In feite, volgens de mensen van Oster, hun braadovens verkort de kooktijd met ongeveer 30%, wat betekent dat u dichter bij het genieten van het diner bent op het moment dat u begint met koken. Oster beweert ook dat hun branders ook 36% minder energie zullen gebruiken in vergelijking met een traditionele oven. Welke methode u ook gebruikt, onthoud dat de kooktijd varieert afhankelijk van of uw kalkoen gevuld of niet gevuld is, en u moet er altijd voor zorgen dat u een thermometer gebruikt om ervoor te zorgen dat de gekookte kalkoen een interne temperatuur van ten minste 165 heeft bereikt. graden.

1 oktober sterrenbeeld

Zelfrijgende deksels Minder werk nodig

Een andere bonus van de elektrische braadpan is het zelfbedruipende deksel, dat helpt om het vocht continu te laten circuleren en daarom de noodzaak elimineert om de oven te openen, de kalkoen eruit te halen en elk half uur te bedruipen. We weten allemaal dat het gesloten houden van de ovendeur helpt om de warmte binnen te houden, en hetzelfde geldt voor een elektrische braadpan. Door het deksel erop te laten en de machine de kalkoen te laten bedruipen, voorkomt u dat er warmte ontsnapt en helpt u de kalkoen op een constante temperatuur te houden. Pro-tip: kies voor een elektrische braadpan met een vensterdeksel, op die manier kun je de voortgang van je kalkoen bekijken zonder de bovenkant eraf te halen.

Met al dit gepraat over hitte, is het belangrijk om nog een bonus op te merken van een tafelbrander: het zal je keuken niet oververhitten! Iedereen weet dat het niet uitmaakt hoeveel je de rest van het huis inricht, familie heeft de neiging om samen te komen in de keuken, vooral tijdens de feestdagen. Niet alleen zal een elektrische braadpan je kalkoen sneller koken, hij zal ook geen warmte meer creëren in een toch al warme en benauwde kamer.

Hoe u de juiste maat koffiebrander kiest

Als het gaat om de grootte van een elektrische braadpan, hangt dit af van de grootte van uw kalkoen. De meeste elektrische koffiebranders variëren in grootte van 16 liter tot 22 liter. Over het algemeen kan een koffiebrander het gewicht van zijn capaciteit plus vier pond dragen. Daarom kan een brander van 18 kwart gallon een kalkoen van 22 pond bevatten en een brander van 20 kwart kan een kalkoen van 24 pond bevatten. Alle elektrische koffiebranders zijn echter niet gelijk gemaakt, dus zorg ervoor dat u uw specifieke merk koffiebrander controleert voor hun aanbevolen maattabel. Als je je zorgen maakt over de grootte van je kalkoen, kies dan voor een elektrische braadpan met een koepelvormig deksel. Het koepelvormige deksel zorgt voor extra hoogte voor die bijzonder robuuste kalkoenen en creëert meer ruimte voor luchtcirculatie.

Waar kun je het nog meer voor gebruiken?

Het korte antwoord: alles. Welk voedsel u ook in uw traditionele oven zou bereiden, u kunt koken in een elektrische braadpan. Deze gadgets zijn geweldig voor bakken, stomen, braden en zelfs smoren. verdorie, je kunt zelfs een cheesecake in één maken . Ons favoriete gebruik? Portie! Met hun zachte verwarmingsinstellingen kunnen elektrische koffiebranders fungeren als de ster van uw buffetstation door voedsel warm en klaar om te eten te houden. Timing is cruciaal voor het serveren van een groot vakantiediner, en deze handige fornuizen kunnen u helpen uw dag van begin tot eind af te stemmen.