Angel Hair Pasta met Pesto
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 10 minuten
- Actief: 5 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 als bijgerecht
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 10 minuten
- Actief: 5 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 als bijgerecht
ingrediënten
Deselecteer alles
Blaadjes van 2 bosjes verse basilicum
2 eetlepels pijnboompitten, geroosterd
steenbok vrouw aries man
1 teen knoflook
1/2 kopje extra vergine olijfolie
schorpioen vrouw maagd man
1/2 kop vers geraspte Parmigiano-Reggiano
Zout en versgemalen zwarte peper
1 pond engelenhaar pasta
Routebeschrijving
- Breng een grote pan gezouten water aan de kook voor de pasta. Doe de basilicum, pijnboompitten, knoflook en olijfolie in een blender en mix tot een puree. Voeg de kaas, zout en peper toe en mix opnieuw.
- Kook de pasta in het kokende, gezouten water al dente, ongeveer 3 minuten. Giet af en breng over naar een grote kom. Voeg de pesto toe en schep om. Proef op zout en peper en voeg eventueel een scheutje olie toe.
Deel Het Met Je Vrienden:
1255 nummer betekenis:
