Feta-Spinazie Zalm Gebraden
Ik zag zoiets in de viskoffer van de plaatselijke kruidenierswinkel voor waanzinnig veel geld worden verkocht en ik dacht: 'Dat kan ik!'- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 20 minuten
- Opbrengst: 2 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 729 calorieën
- Totaal vet
- 59 gram
- Verzadigd vet
- 24 gram
- Koolhydraten
- 6 gram
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 20 minuten
- Opbrengst: 2 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 729 calorieën
- Totaal vet
- 59 gram
- Verzadigd vet
- 24 gram
- Koolhydraten
- 6 gram
ingrediënten
Deselecteer alles
3 ons roomkaas, verzacht
3/4 kop verkruimelde feta
2 lente-uitjes, in dunne plakjes, inclusief het knapperige deel van de green
1/2 kop verse spinazie, gehakt
3/4 pond zalmfilets, in 2 stukken gesneden
Olijfolie
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 350 F graden.
- Meng in een kom de roomkaas en feta, pureer en roer met een vork tot alles goed gemengd is. Voeg de lente-uitjes en spinazie toe en roer goed door elkaar. Verdeel het mengsel gelijkmatig over 1 zalmfilet. (De vulling zal ongeveer 3/4-inch dik zijn.) Top met de tweede zalmfilet. Bestrijk beide kanten met olijfolie, keer ze voorzichtig om met een spatel en leg ze op een ondiepe bakvorm. Bak gedurende 20 minuten; test op gaarheid met een tandenstoker. Snijd voor het serveren voorzichtig in plakjes met een scherp gekarteld mes.
Deel Het Met Je Vrienden:
