Gegrilde Garnalen Scampi in een Folie Pakket
Een supersnelle, eenvoudige en zomerse versie van garnalenscampi - zonder je garnalen rond de grill te jagen of door de roosters te laten vallen. Bovendien is opruimen een fluitje van een cent!- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 15 minuten
- Actief: 15 minuten
- Opbrengst: 4 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 335
- Totaal vet
- 18 gram
- Verzadigd vet
- 11 gram
- cholesterol
- 410 milligram
- Natrium
- 485 milligram
- Koolhydraten
- 2 gram
- Eiwit
- 46 gram
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 15 minuten
- Actief: 15 minuten
- Opbrengst: 4 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 335
- Totaal vet
- 18 gram
- Verzadigd vet
- 11 gram
- cholesterol
- 410 milligram
- Natrium
- 485 milligram
- Koolhydraten
- 2 gram
- Eiwit
- 46 gram
ingrediënten
Deselecteer alles
2 pond ontdooide diepgevroren gepelde en ontdarmde grote garnalen, staarten verwijderd
6 eetlepels ongezouten boter, in blokjes gesneden
2 eetlepels droge witte wijn
ram man vissen vrouw
4 teentjes knoflook, gesnipperd
Zest en sap van 1/2 citroen
1/2 theelepel rode pepervlokken
Koosjer zout en versgemalen zwarte peper
1/2 kop verse peterselieblaadjes, gehakt
10 jan dierenriem
Pasta, rijst of gegrild brood, voor erbij
Routebeschrijving
- Bereid een grill voor op hoog vuur.
- Leg twee 18-inch lange stukken folie op elkaar. Leg de garnalen, boter, wijn, knoflook en citroenrasp en -sap in het midden van de folie. Bestrooi met de rode pepervlokken, 3/4 theelepel zout en een paar maal zwarte peper. Breng de lange zijden van de folie samen in het midden en vouw ze over elkaar om te verzegelen. Vouw elk van de korte kanten naar boven en zorg ervoor dat het pakket volledig is afgesloten.
- Plaats op de grill en kook tot de garnalen volledig gaar zijn en de saus borrelt, ongeveer 9 minuten. Roer de peterselie erdoor en serveer met pasta, rijst of gegrild brood.
Deel Het Met Je Vrienden:
