Gebakken Kip Salade
Je maakt er je werk van om een overgebleven gebraden kip te hebben, zodat je deze romige en pittige salade de volgende dag kunt maken.- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 15 minuten
- Actief: 15 minuten
- Opbrengst: 6 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 15 minuten
- Actief: 15 minuten
- Opbrengst: 6 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
6 stuks koud gebakken kip
2 stengels bleekselderij, fijngesneden
2 lente-uitjes, in dunne plakjes
beste maandhoroscoop
1 middelgrote augurk met dille, fijngehakt, plus 1/3 kop plus 2 eetlepels augurk van dille
1/2 kop mayonaise
1/4 kop karnemelk
1 eetlepel gele mosterd
Hete saus, om te kruiden
Koosjer zout
Aardappelrolletjes, voor erbij
Routebeschrijving
HORLOGE Kijk hoe je dit recept maakt. - Verwijder de botten van de kip en gooi ze weg. Snijd het vlees, met de gebakken schil, in kleine stukjes (u zou ongeveer 6 kopjes moeten hebben).
- Houd 1 eetlepel van de bleekselderij, lente-uitjes en augurk apart.
- Klop de mayonaise, augurkpekel, karnemelk, gele mosterd en een paar scheutjes hete saus in een grote kom door elkaar. Roer de resterende bleekselderij, lente-uitjes en augurk erdoor.
- Voeg de gehakte kip toe aan de kom en roer voorzichtig om te combineren. Breng op smaak met zout en meer hete saus als je wilt. Breng over naar een grote serveerschaal en bestrooi met de achtergehouden selderij, lente-uitjes en augurk. Serveer op aardappelrolletjes met een paar scheutjes hete saus.
Deel Het Met Je Vrienden:
