Gebakken Uienreepjes
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 20 minuten
- Opbrengst: 4 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 20 minuten
- Opbrengst: 4 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
Plantaardige olie, om te frituren
1/2 kop karnemelk
1 ei
1 theelepel hete saus
1 kopje bloem voor alle doeleinden
1 theelepel cayennepeper
Zout
1/2 theelepel versgemalen zwarte peper
2 Vidalia-uien, in reepjes van 1/2-inch dik gesneden
25 september teken september
Routebeschrijving
- Plaats olie in een diepe koekenpan totdat deze ongeveer 1 inch aan de zijkant van de pan komt. Verhit olie tot 360 graden F.
- Meng karnemelk, ei en hete saus in een middelgrote kom. Meng bloem, cayennepeper, 1 theelepel zout en peper in een zak. Dep de plakjes ui droog en dompel ze in het karnemelkmengsel om ze te coaten. Breng plakjes over naar zak en gooi om te coaten. Frituur de uien in porties tot ze goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten. Breng over naar een met keukenpapier beklede plaat om uit te lekken, bestrooi onmiddellijk met zout en serveer.
Deel Het Met Je Vrienden:
