Geglazuurde Zoete Aardappelen
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 5 min
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 55 min
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 5 min
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 55 min
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
4 eetlepels boter, plus 1 eetlepel om in te vetten
4 middelgrote yams of zoete aardappelen, geschild
1/2 kopje bruine suiker
3 eetlepels ahornsiroop
Vers geraspte nootmuskaat, naar smaak
Routebeschrijving
HORLOGE Kijk hoe je dit recept maakt. - Verwarm de oven voor op 375 graden F. Vet een ovenschaal van 9 bij 13 inch in met 1 eetlepel boter.
- Snijd elk van de yams in 8 gelijkmatig gevormde partjes. Leg ze in de voorbereide ovenschaal in een gelijkmatige laag. Smelt de boter in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Roer de bruine suiker erdoor en laat oplossen. Meng de siroop en kook tot een gladde massa. Giet het glazuur over de yams en bestrooi met nootmuskaat.
- Bedek de ovenschaal met folie en bak ongeveer 45 minuten of tot de yams zacht zijn als ze met een vork worden doorboord, maar ze nog steeds hun vorm behouden.
Deel Het Met Je Vrienden:
