Gegrilde Gemarineerde London Broil

Laten zien: Live koken Aflevering: Gemakkelijk koken: koken voor singles

Deselecteer alles

5 grote teentjes knoflook

waterman mannetje ram vrouwtje

1 theelepel zout

1/4 kop droge rode wijn

1/4 kopje balsamico-azijn

2 november teken

1 eetlepel sojasaus

1 theelepel honing

1 1/2 pond top-round London broil

Hak de knoflook tot een pasta met zout en meng in een blender met het zout, de rode wijn, balsamicoazijn, sojasaus en honing.
Combineer London broil met marinade in een stevige, afsluitbare plastic zak. Sluit de zak, druk overtollige lucht eruit en leg in een ondiepe ovenschaal. Biefstuk marineren, gekoeld, af en toe draaien, minimaal 4 uur en maximaal 24 uur.
Breng biefstuk op kamertemperatuur voordat u gaat grillen. Haal de biefstuk uit de marinade, laat het overtollige water eraf druipen en grill op een geolied rooster van 5 tot 6 inch boven gloeiende kolen, 7 tot 9 minuten aan elke kant voor medium-rare. Leg de biefstuk op een snijplank en laat 10 minuten staan.
Houd een mes in een hoek van 45 graden, snijd de biefstuk dwars over het graan in dunne plakjes en serveer met tomaten.

Deel Het Met Je Vrienden: