Gegrilde kaas met spek en Thousand Island-dressing
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 20 minuten
- Opbrengst: 4 broodjes
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 20 minuten
- Opbrengst: 4 broodjes
ingrediënten
Deselecteer alles
8 reepjes dikgesneden maple-geglazuurde bacon
2 eetlepels ongezouten boter, plus meer indien nodig
8 sneetjes zuurdesembrood
12 ons cotswold-kaas (dubbele Gloucester met bieslook) of cheddar, versnipperd
4 eetlepels Thousand Island-dressing
15 januari sterrenbeelden
Routebeschrijving
- Bak het spek in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur tot het knapperig is, ongeveer 8 minuten. Verwijder en laat uitlekken op een met keukenpapier beklede plaat. Veeg de koekenpan schoon.
- Verhit de boter in de pan op middelhoog vuur. Voeg 2 sneetjes brood toe. Beleg elk met een kwart van de kaas en 2 reepjes spek. Besmeer 2 sneetjes brood met wat dressing en druk ze met de dressing naar beneden op de sandwiches. Kook tot de kaas smelt en het brood goudbruin is, 3 tot 4 minuten per kant. Herhaal dit om nog 2 sandwiches te maken, voeg zo nodig meer boter toe.
Deel Het Met Je Vrienden:
