Gegrilde Pizza
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Inactief: 10 minuten
- Kok: 5 minuten
- Opbrengst: 1 pizza
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Inactief: 10 minuten
- Kok: 5 minuten
- Opbrengst: 1 pizza
ingrediënten
Deselecteer alles
1 pond bevroren pizzadeeg, ontdooid
Bloem voor alle doeleinden, voor het werkoppervlak
Extra vergine olijfolie, om te borstelen
1/4 kop bereide tomatensaus
Een tot twee 8-ounce ballen verse mozzarella, gesneden of verpakte geraspte mozzarella
Verse basilicumblaadjes, om te bestrooien
Routebeschrijving
HORLOGE Kijk hoe je dit recept maakt. - Rol het pizzadeeg uit tot een kleine schijf op een licht met bloem bestoven oppervlak; laat het 10 minuten rusten, gooi, rek of rol het dan in een dunne, brede korst.
- Bereid een grill voor op hoog vuur. Bestrijk het pizzadeeg met wat olie en leg het op de grill. Grill, afgedekt, 30 seconden, controleer dan: De korst moet enigszins stijf zijn maar niet diepbruin. Draai de korst om, bedek het met een dun laagje van de tomatensaus en de mozzarella. Bestrooi met wat basilicumblaadjes, dek af en grill tot de kaas is gesmolten en de korst bruin is, ongeveer 30 seconden langer.
Deel Het Met Je Vrienden:
