Gegrilde Texas Kwartel
- Niveau: Tussenliggend
- Totaal: 8 uur 30 min
- Voorbereiding: 10 minuten
- Inactief: 8 uur
- Kok: 20 minuten
- Opbrengst: 10 porties
- Niveau: Tussenliggend
- Totaal: 8 uur 30 min
- Voorbereiding: 10 minuten
- Inactief: 8 uur
- Kok: 20 minuten
- Opbrengst: 10 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
10 Texaanse kwartels zonder been (aanbevolen: merk Diamond H Ranch)
2 ons extra vergine olijfolie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
4 tot 5 takjes verse koriander
5 tot 6 takjes verse tijm
2 à 3 takjes verse rozemarijn
2 tot 3 takjes verse oregano
2 eetlepels Creoolse kruidenmelange
Routebeschrijving
- Marineer de kwartel een nacht in olijfolie, knoflook en verse kruiden in de koelkast.
- Haal uit de koelkast en strooi Creoolse kruidenmix aan beide kanten. Grill op hoog vuur boven mesquitehout tot het gaar is (ongeveer 4 tot 5 minuten per kant).
Deel Het Met Je Vrienden:
leo man kanker vrouw
