Gegrilde Tri-Tip Steak
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 31 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Inactief: 3 minuten
- Kok: 23 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 31 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Inactief: 3 minuten
- Kok: 23 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
1 drie-tip steak
2/3 kopje rode wijn
1/3 kopje sojasaus
2 eetlepels suiker
1 eetlepel gehakte verse rozemarijnblaadjes
1 eetlepel gehakte verse tijmblaadjes
Routebeschrijving
- Marineer tri-tip enkele uren in rode wijn, sojasaus, suiker, rozemarijn en tijm, gekoeld.
- Verhit een grill op hoog.
- Schroei de buitenkant van het vlees op hoog vuur dicht met de vette kant naar boven. Zet vervolgens het vuur laag tot medium en laat 20 minuten langzaam braden.
- Laat de steak ongeveer 10 minuten rusten in een folietent voordat je diagonaal over de draad snijdt.
Deel Het Met Je Vrienden:
