Gemakkelijke Gegrilde Varkenskoteletten

• Niveau: Eenvoudig
• Totaal: 1 uur 15 min

• Voorbereiding: 5 minuten
• Inactief: 1 uur
• Kok: 10 minuten

• Opbrengst: 4 porties

• Niveau: Eenvoudig
• Totaal: 1 uur 15 min

• Voorbereiding: 5 minuten
• Inactief: 1 uur
• Kok: 10 minuten

• Opbrengst: 4 porties

ingrediënten

Deselecteer alles

1/4 kop honing

2 eetlepels plantaardige olie

vissen vrouw steenbok man

1 eetlepel appelciderazijn

1 theelepel gemalen komijn

stier man leo vrouw

1/2 theelepel rode pepervlokken

Acht 1/2-inch varkenskarbonades (ongeveer 3 ons elk)

5 jan dierenriem

Zout en versgemalen zwarte peper

Routebeschrijving

1. Begin met het maken van de marinade. Klop in een kleine kom de honing, olie, azijn, komijn en rode pepervlokken door elkaar. Makkelijk, toch?
2. Bestrooi beide kanten van de karbonades met zout en peper en doe ze in een hersluitbare plastic zak met de marinade. Laat 1 uur op het aanrecht rusten. Dat is eenvoudig.
3. Verhit een grill of grillpan op middelhoog vuur. Haal de karbonades uit de zak en bestrooi ze licht met peper en zout. Plaats op de grill en kook tot de karbonade ongeveer 4 minuten van de grill loslaat. Draai om en bak de andere kant nog 3 minuten. Als je een grillpan gebruikt, zorg er dan voor dat je het in porties doet, zodat je de karbonades niet gaat stomen. En maak je geen zorgen als je geen van beide hebt; je kunt dit in een pan doen. Kijk, makkelijk!

Deel Het Met Je Vrienden: