De eenvoudigste cheeseburger-schuifregelaars

Deselecteer alles

2 pond rundergehakt

1 eetlepel Worcestershiresaus

21 nov teken

1 theelepel knoflookzout

Koosjer zout en versgemalen zwarte peper

1 witte ui, gesnipperd

Een 12-pack Hawaiiaanse broodjes, gehalveerd

2 eetlepels gele mosterd

12 sandwich augurken

12 plakjes Amerikaanse kaas

1 ei, licht geklopt

1 kopje aardappelchips met barbecuesmaak, geplet

Verwarm de oven voor op 350 graden F.
Meng in een grote kom voorzichtig het rundergehakt, Worcestershire, knoflookzout, 1 theelepel zout en 2 theelepels peper. Breng het hamburgermengsel over in een licht ingevette 9-bij-13-inch ovenschaal en druk het met je handen in een platte laag. Verdeel gelijkmatig over de in blokjes gesneden uien; druk de uien lichtjes in het vlees.
Bak tot de burger medium rood is, 15 tot 20 minuten. Laat 5 minuten rusten.
Schuif de gekookte burgerpastei voorzichtig uit de ovenschaal en op een snijplank of schaal; laat een paar eetlepels overtollige burgerdruppels in de pan. Leg de onderste broodjes in de ovenschaal. Spuit gele mosterd gelijkmatig over de broodjes.
Leg de burger op de broodjes. Verdeel de augurken over de schuifjes. Beleg met een laag licht overlappende plakjes kaas. Voeg de bolletjes toe en druk ze voorzichtig aan.
Bestrijk de bovenkant van de broodjes met ei. Strooi de chips over de broodjes.
Keer terug naar de oven en bak tot de kaas is gesmolten, nog eens 15 tot 20 minuten.
Snijd de hamburgers langs de lijnen van de broodjes om ze in afzonderlijke schuifjes te scheiden. Schep uit met een spatel. Serveer onmiddellijk.

Deel Het Met Je Vrienden: