Aardappelpuree en roomkaas
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Kok: 25 minuten
- Opbrengst: 6 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Kok: 25 minuten
- Opbrengst: 6 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
2 1/2 pond kleine rode aardappelen of baby Yukon gouden aardappelen
1/2 kopje half en half of volle melk
8 ons gewone roomkaas of vegetarische roomkaas, in stukjes gesneden
10 bieslook of 2 lente-uitjes, gesnipperd of geknipt met een keukenschaar
nummer 757
Zout en peper
Routebeschrijving
- Kook de aardappelen gaar, 15 minuten. Terwijl het water kookt en de aardappelen koken, kun je aan het gehaktbroodrecept werken.
- Als de aardappelen gaar zijn, giet je ze af en doe je ze terug in de hete pan om ze een beetje te laten drogen. Aardappelpuree met half en half of melk met een aardappelstamper. Voeg de roomkaas toe en stamp tot de kaas in de aardappelen smelt. Voeg vervolgens bieslook en lente-uitjes toe en breng op smaak met zout en peper.
Deel Het Met Je Vrienden:
