Gebakken Aardappelpartjes
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 5 min
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 55 min
- Opbrengst: 6 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 5 min
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 55 min
- Opbrengst: 6 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
4 grote gebakken aardappelen, ongeschild
4 eetlepels goede olijfolie
1 1/2 theelepels koosjer zout
3/4 theelepel versgemalen zwarte peper
1 theelepel gehakte verse knoflook
1 theelepel fijngehakte verse rozemarijnblaadjes
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 400 graden F.
- Schrob de aardappelen, snijd ze in de lengte doormidden en snijd vervolgens elke helft in de lengte in drieën. Je hebt 6 lange partjes van elke aardappel. Leg de aardappelen op een bakplaat met de olijfolie, zout, peper, knoflook en rozemarijn. Roer met schone handen alle ingrediënten door elkaar en zorg ervoor dat de aardappelen bedekt zijn met olie. Verdeel de aardappelen in een enkele laag met 1 snijkant naar beneden.
- Bak de aardappelen 30 tot 35 minuten en keer na 20 minuten naar de andere snijkant. Bak tot ze lichtbruin, knapperig van buiten en zacht van binnen zijn. Bestrooi met zout en serveer.
Deel Het Met Je Vrienden:
