Geroosterd varken
- Niveau: Eenvoudig
- Opbrengst: 5 tot 6 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Opbrengst: 5 tot 6 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
Een 4-pond varkensgebraad, lende of in het midden gesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
Zout en peper naar smaak
4 laurierblaadjes
1/2 kopje witte azijn
1/2 theelepel gedroogde tijm
carrières voor tweelingen
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 325 graden. Prik het gebraad op verschillende plaatsen in met een tweetandige vork. Pers wat gehakte knoflook in elk gaatje, ook weer met behulp van de vork. Bestrooi rijkelijk met zout en peper. Leg de laurierblaadjes op de bodem van de braadslee. Leg het gebraad erop, met de vette kant naar boven. Combineer azijn en tijm en giet gelijkmatig over het gebraad. Plaats in de oven, laat 35 minuten baktijd per pond toe. Af en toe bedruipen.
Deel Het Met Je Vrienden:
