Geroosterde knoflook

Deselecteer alles

2255 nummer

2 dikke koppen knoflook

1/2 theelepel extra vierge olijfolie

1/2 theelepel zout

Meerdere malen verse peper

Verwarm de oven voor op 350 graden. Snijd 3/4-inch van het puntige uiteinde van de knoflook af om een beetje van elk teentje bloot te leggen. Plaats knoflookkoppen in het midden van een vierkant aluminiumfolie, met de snijkant naar boven. Besprenkel met een paar druppels water, besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout en peper. Trek de hoeken van de folie omhoog om te omsluiten en vouw om om te verzegelen. Plaats het pakket in de oven en rooster 50 tot 60 minuten, tot de knoflookteentjes zacht en goudbruin zijn. Haal uit de oven en laat afkoelen. Knijp de knoflookpulp uit door de kop boven een kom doormidden te knijpen. Smeer op brood, gebruik als basis voor dip of dressing.

Deel Het Met Je Vrienden: