Gegrilde Filet Mignon
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 15 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Kok: 10 minuten
- Opbrengst: 2 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 15 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Kok: 10 minuten
- Opbrengst: 2 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
1144 nummer
2 ossenhaas of filet steaks, elk 1 1/4-inch dik, (8 ounce gewicht), op kamertemperatuur
1 eetlepel gesmolten boter gemengd met 1 theelepel plantaardige olie
Routebeschrijving
- Bestrijk de bovenkant met olie en boter en rooster 4 minuten per kant voor rare; draai om, bestrijk de andere kant met boter of olie en rooster 4 minuten per kant (kook 5 tot 7 minuten per kant voor medium rare; kook nooit tot ze goed gaar zijn).
Deel Het Met Je Vrienden:
