Geroosterde Peren Met Bruine Suiker En Vanille-ijs

Deselecteer alles

1/3 kopje appelsap

nummer 90

1/3 kop stevig verpakte donkerbruine suiker

3 eetlepels ongezouten boter

3 stevige Bosc-peren, geschild, gehalveerd, klokhuis (ongeveer 1 pond)

Vanille-ijs, voor erbij

16 sept sterrenbeeld

Verwarm de oven voor op 400 graden F.
Leg de peren met de snijkant naar boven in een vierkante glazen ovenschaal van 8 inch. Klop het appelsap en de suiker in een kleine, zware pan op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost. Klop de boter erdoor. Schenk de saus over de peren. Bak tot de peren knapperig en zacht zijn en bruin beginnen te worden, af en toe bedruipen met de sappen, ongeveer 35 minuten.
Schep de peren op borden. Top af met ijs. Besprenkel met eventuele sappen en serveer.
De peren kunnen ook diepgevroren geserveerd worden. Om dit te doen, koelt u de peren en plaatst u ze in de vriezer tot ze bevroren zijn, ongeveer 8 uur.

Deel Het Met Je Vrienden: